Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče, podlijeme mírně vodou, zalijeme
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu
Na trošce oleje orestujeme bylinky, poté vyndáme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek a necháme zesklovatět
Brambory uvaříme, oloupeme a promačkáme přes kolečko s mřížkou, přidáme sůl a pepř. Cibuli nakrájíme
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme a s moukou a vejcem zpracujeme v těsto. Rozválíme ho na
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
utěrkami, osolíme a posypeme pepřem, kmínem a grilovacím kořením
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Kachnu očistíme, osolíme a pokmínujeme. jablka rozčtvrtíme, vložíme je do kachny a pečeme v troubě asi
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela zchladnout, oloupeme je a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl
Brambory oloupeme a povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme, necháme částečně vychladnout a nakrájíme
maso podlijeme vínem, přidáme demi glace, protlak, koření Z omáčky ještě vytáhneme koření a zeleninu rozmixujeme
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Sádlo rozehřejeme a cibuli na něm opečeme. Do kastrolu vložíme