Do guláše přidáme pivo a vše přivedeme k varu. Základ na hovězí guláš s pivem Guinness vaříme při
Uherský guláš dováříme bez pokličky za častého míchání Uherský guláš podle norem podáváme bez přílohy, ale
Znojemský guláš na mírném plameni dusíme pod pokličkou Znojemský guláš podle Tondy podáváme s houskovým knedlíkem
Vepřový guláš s jablky ochutíme rozemnutou majoránkou Jako příloha k vinařskému vepřovému guláši s jablky
jak dvě lžíce), hladkou mouku a trochu gulášového koření po zamíchání dochutíme maggi a trochou gulášového koření
Na pravý hospodský guláš použijeme hovězí maso přední do guláše bramboru a vaříme ještě půl hodiny.
Nakonec do segedínského guláše přilijeme smetanu a Segedínský guláš podle chuti dosolíme, případně ještě
mrkve, 1/4 celeru, přidáme asi po 4 kuličkách nového koření nebo bramborovým knedlíkem.
Segedínský guláš ze sójového masa nakonec ochutíme Segedínský guláš ze sójového masa podáváme tradičně
Základ na zabíjačkový guláš nesolíme a nezahušťujeme Na závěr do guláše přisypeme majoránku, promícháme
Přidáme koření, vývar, ocet a snížíme teplotu. Guláš provaříme, podle potřeby ještě dochutíme kořením
Krátce před koncem vaření guláš zahustíme chlebovou Takto připravený guláš zdobíme čerstvou naťovou cibulkou
Podle chuti segedínský guláš dokořeníme třeba špetkou Segedínský guláš podle mámy podáváme s houskovým knedlíkem
Do drůbkového guláše vmícháme nastrouhaný chléb, osmahneme Guláš dochutíme česnekem rozetřeným se solí, pepřem
Poté přidáme, pepř, sůl, kořenící směs na kuře, sladkou 1 -2 lžícemi polohrubé mouky na hustotu hustšího guláše
Já jsem guláš ještě vylepšil o nakrájenou hlívu ústřičnou Guláš ala co lednice dala ihned podáváme na stůl k
zesklovatění, přidáme scezené sójové maso, grilovací koření Guláš ze sójového masa dusíme 20 minut.
sladké papriky, lžičku drceného kmínu a lžičku kari koření Guláš s žampiony necháme dusit v uzavřeném tlakovém
Na závěr guláš dochutíme (sůl, masox) a zahustíme. Segedínský guláš z vepřového masa podáváme s houskovými
Guláš stále hlídáme a občas promícháváme. cibulí, nejlépe s bramborovým nebo kynutým knedlíkem