Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř , necháme chvíli odležet a pak směsí potřeme kuře.
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření
Kuřecí plátky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky formu vyložíme anglickou slaninou, pak dáme plátky kuřecího
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, popř. opepříme. Připravíme marinádu, do ní vložíme
Cibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky
Sypké koření (tedy mimo zázvoru, tekutého chilli, worchestru) smícháme a kuřecí nudličky v této směsi
Kuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme Podáváme s bramborovou kaší.
Kuřecí maso - prsa očistíme, rozřízneme podélně, ale Směsí potřít z jedné strany prořízlé kuřecí prso, které
Kuřecí plátky naklepeme, posolíme, z jedné strany Na 1 plátek kuřecího 2 plátky anglické slaniny, ale
Kuřecí prsa si naklepeme a pomažeme je kečupem - jak Potom je posypeme grilovacím kořením a přidáme šunku