Brambory vydrhněte, uvařte v osolené vodě doměkka, slijte a nechte vychladnout (tento krok můžete udělat
Malé brambory nechte v celku, větší nakrájejte a dejte je do velkého hrnce se studenou vodou. Osolte
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, slijte a odložte. Filety nakrájejte na porce, pokapejte
Pracujte rychle, bramborové těsto má tendenci řídnout
Brambory uvaříme den předem, abychom se nezdržovali čekáním, než vystydnou. I když neklíčí a jsou pěkné
sametová kaše, vhodná k rybám nebo přírodně upravenému kuřecímu
Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom
Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Pak je scedíme a necháme vychladnout. Uvařené brambory
Kuře rozčtvrtíme, z obou stran osolíme a okořeníme Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši.
Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Cibuli nakrájíme podélně na kolečka, Hermelín
Vypracovat těsto, rozdělit na polovinu, vyválet placku, dát náplň, přikrýt druhou plackou. Potřít vajíčkem
Na másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny. Osolíme a opepříme a podusíme doměkka
Brambory oloupejte a uvařte ve vroucí osolené vodě. Pak je slijte a ještě horké prolisujte sítem či
Větší zbytek bramborové kaše kaše smícháme s vejci , máslem solí, kořením a přisypáváme hrubou mouku,
přidejte ho k prolisovaným bramborám spolu s krupicí, bramborovým Meruňky pak zabalte rovnoměrně do bramborového těsta
Z bramborového těsta si kousek odebereme, na ruce udeláme