Bramborové noky s listovým celerem

Oloupané brambory, uvařené ve slupce, nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Přidáme hrst jemně nasekaného

Bramborový ,quiche‘ se slaninou & majoránkou

Bramborový korpus pečte 25 minut, aby brambory změkly

Teplý bramborový salát se slaninou

Brambory rozpulte a povařte v osolené vodě doměkka; trvá to patnáct až dvacet minut. Je důležité, aby

Bramborový salát po turecku s vejci

Kolečky ozdobte vršek a poprašte ještě trochou koření

Bramborové jednohubky s nakládaným sleděm

Steak s portobellem a bramborovou kaší

Brambory oloupejte, nakrájejte na stejně velké kusy a uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte je a nechte

Bramborové kuličky s rozehřátou čokoládou

Brambory uvařte v lehce osolené vodě doměkka. Mouku prosejte s práškem do pečiva, horké brambory rozšťouchejte

Loupaná plec s bramborovou kaší

Bramborová kaše s medovou hořčicí

Brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte přes cedník, nechte

Bramborová kaše s olivami a fetou

Oloupané pokrájené brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte

Bramborová kaše s chilli a česnekem

Bramborový salát s domácí majonézou

Brambory vydrhněte, uvařte v osolené vodě doměkka, slijte a nechte vychladnout (tento krok můžete udělat

Bramborové kopečky podle Sandtnerové

Plech na pečení vymažte máslem bramborovou směs přendejte

Bramborový salát s lososem a mákem

Malé brambory nechte v celku, větší nakrájejte a dejte je do velkého hrnce se studenou vodou. Osolte

Bramborový salát s hráškem a avokádem

Kapr na hořčici s bramborovým salátem

Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, slijte a odložte. Filety nakrájejte na porce, pokapejte

Švestkové bramborové knedlíky s marcipánem

Pracujte rychle, bramborové těsto má tendenci řídnout

Bramborové koblížky s dušenými jablky

Do základního bramborového těsta zapracujte krupicový

Zapečený hermelín v bramborovém kabátku

Do formy dáme na dno 1/2 bramborové směsi, posypeme

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Brambory uvaříme den předem, abychom se nezdržovali čekáním, než vystydnou. I když neklíčí a jsou pěkné

Smetanová bramborová kaše s koprem

sametová kaše, vhodná k rybám nebo přírodně upravenému kuřecímu

Bramborové muffiny s jogurtovou omáčkou

Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom

Bramborové noky/šišky se zelím

Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí strukturu bramborových

Bramborové placky z vařených brambor

Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Pak je scedíme a necháme vychladnout. Uvařené brambory