Bramborové taštičky plněné uzeným masem
Uzené maso umeleme na masovém strojku. Cibuli oloupeme a jemně posekáme. Brambory oloupeme, jemně nastrouháme
Veganská zelenina pod peřinou z bramborové kaše
Přidáme také koření, česnek, umeocet, tamari a směs libovolně kombinovat, můžeme zkoušet i jiné druhy koření
Placky z bramborové kaše a strouhaného sýra
Pokud nemáme doma hotovou bramborovou kaši, připravíme mletým černým kořením, přidáme vejce, nastrouhaný
Bramborový salát se zelenými fazolkami a vejcem
Brambory pečlivě omyjte kartáčkem a nakrájejte na kostičky. Připravené brambory a vejce vařte v lehce
Bramborový koláč s chorizem a sýrem manchego
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky, opečte na rozpálené pánvi s rozpáleným olivovým olejem do
Špenátový nákyp z bramborového knedlíku se slaninou
Formičky na zapékání vymažte máslem. Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm slaninu, poté přidejte
Gattó di patate (Bramborový koláč)
máslem, vysypeme strouhankou a začneme plnit polovinou bramborové mozzarelly a uzeného sýra, přidáme druhou polovinu bramborové
Čočková polévka s uzeninou a bramborovými nočky
Připravíme si bramborové nočky. Čočkovou polévku s uzeninou a bramborovými nočky ještě
Kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky
Upečený kváskový bramborový chléb vybereme z trouby Tento kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky má
Novoroční telecí řízek s bramborovým salátem
Vrhneme se na přípravu bramborového salátu. Hotový bramborový salát necháme v lednici odležet.
Pikantní lososové nudličky s bramborovým salátem
Mezitím si připravíme přílohu - klasický bramborový Podle chuti můžeme přidat více koření a oblíbené bylinky
Bramborové smaženky plněné uzeným masem
Připravíme si bramborové těsto. s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Bramborové válečky se zelím a uzeným masem
Bramborové válečky necháme lehce uležet a potom válečky Bramborové válečky se zelím a uzeným masem podáváme
Bramborová kaše se šunkou a cibulovou slámou
Bramborovou kaši se šunkou a cibulovou slámou můžeme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta 1
Z bramborového těsta vyválíme tenčí plát, nakrájíme Domácí švestkové knedlíky z bramborového těsta před
Masové kuličky se sýrem a bramborovou kaší
vejce, strouhanku, krupici, česnek, strouhaný sýr, koření Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovou přílohou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Netradiční bramborový salát s pivní majonézou
doměkka v osolené vodě, do které přidejte divoké koření
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte v osolené vodě 15–25 minut, dokud nejsou měkké. V
Bramborové knedlíky podle receptu z Lokálu
Brambory uvařte den dopředu nebo je nechte dobře vychladnout a poté je nastrouhejte nahrubo. Do strouhaných