Kuřecí špalíky očistíme, vykostíme a osušíme papírovou Srolujeme, sepneme jehlicí, posypeme ještě kořením
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. V hlubší pánvi na polovině rozpáleného másle orestujeme
Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek
Celé kuře opatrně vykostíme. Celé kuře posypeme kořením, prsty rozetřeme.
Obě prsa rozkrojíme na dva tenčí plátky (podle velikosti, jsou-li malá, necháme je vcelku). Lehce je
Plát vykostěného kuřete osolíme z obou stran, rozložíme pokrájíme na plátky a podáváme s vařeným bramborem, bramborovou
Kuřecí prsa nakrájejte na 2 cm silné plátky, osolte Maso bude křehčí a šťavnatější.
Kuřecí špalíky osolíme a podusíme v zeleninovém vývaru smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným kuřetem
Smícháme všechny ingredience na marinádu a do poloviny vložíme maso, důkladně obalíme a necháme aspoň
V misce smícháme koření a sůl, ve kterém paličky obalíme dáme cibuli spolu se zbylým olejem, na ni naskládáme bramborové
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme plátky