Pečené kuře se švestkovou omáčkou
do pekáče a posypeme bylinkovým kořením. Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Kuře na paprice se špenátovými špeclemi
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme ze všech stran V hrnci rozehřejeme olej, vložíme kuřecí stehna kůží
Pečené jarní kuře na bylinkách
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Kuře pečené na pivní láhvi
ven a posypeme kořením na pečené kuře. Doprostřed zapékací misky postavíme láhev s kuřetem
Kuře na kari s červenou paprikou
Kuřecí prsa odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kousky šalotku, pak přidáme odložené maso, posypeme kari kořením
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Pokud je potřeba a když se nám zdá, že guláš není hustý Přidáme podle potřeby sůl, majoránku, dál dochutíme kořením
Kančí gulášek trochu jinak
Pak přisypeme divoké koření a papriku a nakonec dolijeme hrnečku rozkvedláme mouku s trochou vody a dolijeme ke guláši
Koláč pro muže Tulák po hvězdách
Dobře prosejeme hladkou mouku, přidáme rovněž prosátý moučkový cukr, ořechy, žloutek a máslo nebo Heru
Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Přidám opět trochu vody a bujon/masox a ostatní koření Polentu uvaříme ve vodě se solí a kořením.
Ořezaný vepřový gulášek v PH
slaninu, cibuli, česnek, pak maso a na něj veškeré koření Guláš můžeme dělat samozřejmně klasicky v hrnci!
Pikantní gulášek na barevných paprikách
ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše
Kančí gulášek z kančí kýty
Všechno koření dáme do hmoždíře a dokonale nadrtíme Přidáme maso a koření a opět restujeme, dokud není
Gulky revúdské (knedlíčky z masa)
Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, přidáme maso a ostatní ingredience a tvoříme knedlíčky
Fazolový gulášek se selskou klobásou
Guláš přiveďte k varu a pomalu vařte 20 minut. Spolu s orestovanou klobásou ji vložte do guláše a
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
pridame bile vino, rajcatovou pastu, hnedy cukr a koreni Kureci stehynka musi byt mekka.
Klaso kostky s kadeřavou kapustou a bramborovými gnocchi
Bramborové gnocchi uvaříme podle návodu. Smícháme s bramborovými gnocchi a podáváme.
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Uvaříme luštěniny, slijeme vodu, přidáme brambory, čenek, vejce, rozmixujeme. Tvoříme karbanátky, které
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou ji nedojedli, použijeme k výrobě
Bramborový salát z fialových brambor s řapíkatým celerem
jeho středu, kde je pro použití do jídel za syrova nejkřehčí
Gratinované bramborové nudličky s česnekem, rozmarýnem a šlehačkou
Brambory nastrouhám na tenké nudličky (lupínky) Pekáček či kastrolek (já měla menší kastrolek) vymažeme
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mouku, mléko, případně dosolíme, pokud jsme
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme krůtí prsa na nudličky a naložíme do trošky oleje s kořením