Zelná polévka se zeleninou
Před podáváním můžeme dát do každé porce lžíci zakysané smetany, která zjemní kyselou chuť zelí.
Zelný salát s mrkví
Slijeme kysané zelí, necháme ho okapat, pak ho jemně Zalijeme i trochou nálevu z kysaného zelí.
Zelná polévka s fazolemi
Skelet dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, hotovým vývarem, přidáme nakrájené zelí, brambory
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí hořčicí, pepřem, cukrem a vmícháme do připraveného zelí
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vytvořili z masa, strouhanky, cibulky, smetany, pepře a soli
Gulášovo - zelná polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí
Zelný salát s mangem
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v poklademe salát a ozdobíme řeřichou a dílky manga se zakysanou
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.
Smažené zelné placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí, na drobné
Sladké zelné koláčky
Omyté a košťálu zbavené zelí nakrájíme na nudličky. Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a
Kuře v zelné závěji
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu
Taštičky se zelnou náplní
Kysané zelí propláchneme a necháme okapat. Na půlky plátků rozdělíme po 1 lžičce zelné náplně.
Maďarská zelná polévka
Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a v osolené Pak přidáme nakrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších
Zelný salát II.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme připraveným z deka, vody a soli.
Chřestovo-zelná bašta
Jakmile je chřest měkký, přidáme zelí a společně podusíme Dochutíme solí, pepřem, kmínem, případně cukrem a podáváme
Rýžovo-zelné závitky
naklepeme, osolíme, opepříme a marinujeme přes noc v soli Druhý den na plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí přidáme víno, trochu vývaru, koření a vaříme, až je zelí
Zelná polévka s rajčaty
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí vodou, přidáme kostičky brambor, oloupaná nakrájená
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Cibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory Přivedeme k varu a vsypeme brambory.
Brokolicové ragú s uzenou klobásou
Potom přidejte brambory a šalvěj, promíchejte a podlijte vařte, dokud brambory nezměknou.
Domácí zelňačka s uzeným a klobásou
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pak ke směsi vložíme pokrájené zelí, uzené maso a klobásu
Pečené brambory plněné klobásou a sýrem
Česnek utřeme a vytřeme s ním vnitřky brambor. Pekáč vymažeme olejem, brambory do něj naskládáme a
Zapečené brambory s kuřecím masem a klobásou
Brambory ve šlupce se nakrájí na 0,5cm plátky a do bazalku, tavený sýr, sůl) a klade se druhá vrstva brambor