Ostřejší pomazánka z brambor a sušených rajčat
Dobře okapaná sušená rajčata dáme do mixéru, přidáme sterilovanou cibulku a jednu nastrouhanou uvařenou bramboru
Zelné listy a brambory smažené v troubě
Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme a nakrájíme Také brambory naskládáme do pekáčku s pečícím papírem
Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu
Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na přibližně stejné Přidáme mrkev a brambory a restujeme pár minut.
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky Přidáme zakysanou smetanu a brambory.
Brambory dušené s mletým masem a zeleninou
Brambory nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno Přidáme obě papriky, brambory, celer, libeček a zalijeme
Brambory zapečené s cuketou a sušenými rajčaty
Brambory oloupeme a krátce předvaříme. Poslední vrstva jsou brambory.
Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
Oloupané brambory pokrájíme na plátky. Na brambory nasypeme na nudličky pokrájenou šunku a
Šťouchané brambory s ricottou a sušenými rajčaty
Brambory oškrábeme a uvaříme na páře. Horké brambory rozšťoucháme, osolíme.
Kuře na kari dušené spolu s brambory
rajčatový protlak, očištěné a na plátky nakrájené brambory , celé nové koření, nastrouhaný muškátový oříšek, mletý
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme Dušené brambory ozdobíme nasekanou petrželkou.
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
Přidáme oloupaný česnek, sladké brambory bez slupky Dušené kuře se sladkými brambory a dýní přelijeme do
Dušené brambory v silné masové šťávě
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme brambory a krátce orestujeme.
Plněné brambory s dvěma druhy sýrů a zakysanou smetanou
Očištěné brambory uvaříme ve slupce do 2/3 měkkosti Vychladlé brambory vydlabeme.
Dort ze zakysané smetany a želé
Dortové želé si připravíme podle návodu od výrobce. Dort uzavřeme zbytkem kysané smetany a opět vrstvou
Dušená kapusta s bramborem
Přidáme na kostičky pokrájené oloupané brambory, osolíme oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme utřený
Lilek dušený s bramborem
Kolik lilku a brambor záleží zcela na vás podle toho z brambory, naopak bez slupky není tělo schopno škrob
Dušený hrášek s novým bramborem
Malé nové brambory očistíme kartáčkem a necháme celé Zalijeme vodou, vhodíme celé brambory, přidáme kostku
Zelný koláč s bramborami
To samé udělejte s plátky brambor. Na zelí rozložte vrstvu brambor tak, aby se plátky
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme a nakonec přidáme propláchnuté kysané zelí.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Den předem uvaříme brambory ve slupce. ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Kuřecí stehna na uzené paprice, zelí a kapiích
Kuře osolíme, posypeme uzenou paprikou a pokmínujeme Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s brambory.
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
zelí i s nálevem. Jako přílohu volíme např. bramborové knedlíky, noky, brambory
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Brambory nastrouháme najemno. Přisypeme zelí a společně opékáme cca 3-5 minut.