Kozí sýr ve slanině s čekankou a dýňovým dresinkem
Přidáme kozí sýr a pomalu a pevně zabalíme. Přidáme lžíci zbylého oleje, kozí sýr ve slanině a
Tymiánová omeleta s kozím sýrem a karamelizovanou cibulí
Podáváme s karamelizovanou cibulí a kozím sýrem.
Křehký hruškový koláč s ořechy a modrým sýrem
Sýr nadrobíme na kousky. , zalijeme vyšlehanými vejci a posypeme plísňovým sýrem
Pečená dýně s vlašskými ořechy a plísňovým sýrem
Podáváme společně s rozdrobeným plísňovým sýrem a vlašskými
Plněné papriky s celozrnnou rýží a sýrem feta
ovesné vločky, rajčata, 50 g pasírovaných rajčat, sůl Každou papriku ještě posypeme nadrobeným sýrem feta
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
doporučuju vyzkoušet si nejdřív neochucený čerstvý sýr Je to úskok, který vám ušetří pár hodin čekání.
Kuřecí prsa s kozím sýrem, hruškami a brusinkami
Restované brambory s červenou cibulí a tymiánem Omyté a očistěné brambory nakrájíme na kostky a ve vroucí
Zapečené penne s kuřecím masem, hráškem a sýrem
zapékací mísu, navrchu posypeme najemno nastrouhaným sýrem Grana Padano a kousky sýra Rival.
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
Posypeme většími kousky pažitky a nastrouhaným sýrem
Quiche s kozím sýrem, brokolicí a sušenými rajčaty
Brokolici, rajčata a kozí sýr poklademe rovnoměrně
Grilovaná krůtí prsa se salátem s kozím sýrem
salát, mix ořechů nasekaných nahrubo a kousky kozího sýra
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž a ponoříme je na několik vteřin do vařící vody
Bylinková sůl
Můžeme použít oprcadu jakekoliv bylinky a jedlé květy, co nám zahrádka nabízí. Ty poté nasekáme a usušíme
Rajčatové pyré
Rajčata na spodní straně nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak rajčata nakrájíme na
Pomerančový sen
Na dno sklenice dáme rum a gin. Poté přidáme džus a dolijeme sodou. Podáváme v ozdobnych skleničkách
Jahodový sen
Předehřejeme troubu na 180°C. Rozdělíme vejce a vyšleháme bílky. Postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud
Kokosový suk
Do mísy nasypeme kokos, sušené mléko, přilijeme salko a vypracujeme těsto. Hotové těsto rozdělíme na
Kokosový suk
V míse promícháme kondenzované mléko, kokos a sušené mléko. Polovinu směsi oddělíme a obarvíme kakaem
Borůvkový sen
V míse smícháme cukr, máslo, vejce a mléko. Potom přidáme mouku s kypřicím práškem. Vymícháme hladké
Jablečné pyré
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré. Totot pyré lze vytvořit i z banánu nebo mandarinky.
Tvarohový sen
Tvaroh smícháme s moukou nebo krupičkou, vejci a vypracujeme těsto. Ochutíme špetkou soli. Z takto připraveného