Středomořský losos na bylinkách se salátem z pečených brambor
Opláchněte 600 g menších brambor, podle potřeby je Na porci dejte 1 kousek lososa, salát z pečených brambor
Krůtí prsa s oříškovou krustou a pečenými brambory
Brambory dobře umyjeme, nakrájíme na podélné čtvrtiny Podáváme s hotovými brambory a krůtími prsy s krustou
Gratinované brambory s kozím sýrem a sušenou šunkou
Omyté a očištěné brambory nakrájíme na tenká kolečka Servírování Gratinované brambory můžeme před servírováním
Bramborová hnízdečka s uvařenými vejci
Brambory očistíme a uvaříme je ve slupce doměkka. Brambory oloupeme a na hrubém struhadlem je nastrouháme
Horká čokoláda se svařeným vínem
V míse si smícháme kakao, cukr, sůl a 3 lžíce mléka. Vše důkladně promícháme a přidáme zbylé mléko.
Svařené víno s vůní pomeranče
Ve větším hrnci začneme zahřívat cukr s vodou, dokud nám nezkaramelizuje a nepromění se do světle hnědé
Ovocné knedlíky z pařeného těsta
Mouku a sůl promícháme v misce, přidáme žloutek a vařící mléko. Vypracujeme těsto. Těsto na vále je
Šťáva z plodů černého bezu, pařená
Bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci - spodní díl- voda - prostřední díl slouží k zachycení
Kořeněný sirup do svařeného vína
Připravíme kastrůlek, dáme do něho cukr, zlehka rozpustíme a zalijeme vodou. Přidáme koření, kůru a
Plněné pařené jogurtové placky
Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky
Svařená Máta (osvěžující všelék)
Mátu necháme na stoncích nebo rozkrájíme na drobno. Do jednoho hrnku použijeme dva stonky - podle chuti
Dietní oběd uvařený v práci
Promícháme, vložíme do mikrovlnky. vyndáme, slijeme vodu a do směsi vmícháme kostku taveného
Meruňkové knedlíky z pařeného těsta
Hrubou mouku promíchejte s rovnou lžičkou soli a cukrem. Mléko přiveďte téměř k varu spolu s máslem a
Jablkové knedlíky z pařeného těsta
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme
Svařené víno (vine brûlée)
Víno i s kořením a citrusovou kůrou přiveďte k varu. Dejte si pozor, aby na kůře nezbyla bílá vnitřní
Pařený kynutý knedlík germknödel
V rendlíku zahřejte mléko, aby bylo vlažné. Přidejte cukr a droždí, promíchejte, poprašte moukou a nechte
Svařené víno s karamelem a rumem
Na závěr svařené víno dochutíme kapkou rumu. Svařené víno s karamelem a rumem zbavíme scezením koření
Válený makovo-jablkový štrúdl
, během válení těsto posypeme a podsypeme moukou podle Těsto na začátku válení troška lepí, ale během válení
Kořeněné svařené víno s ovocem
Víno a jablečný džus vliju do kastrolu, přidám cukr, skořici a badyán. Na velmi mírném plameni zahřívám