zlehka a v marmeládě zůstaly pěkné kousky. vzhůru asi na 5 minut.
Přivedeme do varu, přidáme cukr a vaříme 10 minut. Dáme do sklenic a sterilujeme 10 min při 75 °C.
Dvě třetiny pomerančů rozmixuj nahrubo. Vař 10 – 15 minut, dokud nevznikne ta správná marmeládová
Do hrnce si odměříme 2 litry šťávy a rozmícháme v ní Hotovou horkou marmeládu naplníme do čistých suchých
přání - džem by měl obsahovat kousky ovoce, naopak marmeláda 5 minut.
zasypeme cukrem, promícháme a necháme takto odstát 2 Šťávu z jahod vaříme na mírném plameni asi 20 minut
Hotovou horkou marmeládu plníme do čistých suchých Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Marmeládu ihned plníme do sklenic, uzavřeme a asi na 5 minut postavíme dnem vzhůru.
Croissanty s jahodovou marmeládou Jahody jsou žádané Jahodovo - borůvková marmeláda
Troubu předehřejeme na 150 °C. hnízdečka vychladnout, sloupneme z papíru a naplníme marmeládou
Jakmile začne marmeláda rosolovatět, provaříme ještě Zavaříme při 85 stupních 20 minut.
Dáme odpočinout alespoň na hodinu do lednice. Na každý čtvereček dáme lžičku marmelády.
Těsto vyválíme na 3 mm placku a vykrajujeme kolečka Po vychladnutí kolečka potíráme marmeládou a spojujeme
Marmelády každou zvlášť naplníme do ozdobných sáčků Pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 45 minut.
Vyzkoušíme, jestli marmeláda želíruje a horké plníme Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru do vychladnutí.
Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu. zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.
Dále postupujeme dle návodu na Gelfixu. Plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru
Pak dýni nakrájíme na kousky a dáme je do hrnce a zalijeme Horkou marmeládu plníme do čistých suchých sklenic,
Druhý den těsto vyndáme z lednice, necháme 15–20 minut Potřeme marmeládou a slepíme k sobě.
Hotové palačinky mažeme jahodovou marmeládou, smotáme
1. Z této jedné várky budeme mít cca 750 ml marmelády.
Jestli je marmeláda hotová zjistíme tak, že nabereme Vyjmeme slupku vanilkového lusku a hotovou marmeládu
Pro zjištění hustoty tuhosti marmelády můžeme vzít lžičku marmelády a kápnout na talířek, pokud je marmeláda
dna, dokud se téměř nerozvaří asi 40 min. Na posledních 10 min. přidáme citrónovou šťávu.