Bůček osolíme, dáme do pekáče, přidáme trochu vody přidáme česnek, cibuli, koření, moučku s troškou vody
Nejprve si předehřejeme troubu na 130°C. Rajčata nakrájíme na poloviny a rozložíme je na plech vyložený
V hrnci rozpustíme máslo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme houby a podusíme. Osolíme
V míse smícháme mléko, vejce, cukr šťávu z pomerančů a poté přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Švestky ponoříme celé do vody a chvilku povaříme. Rozmixujeme s cukrem na kaši a rozředíme převařenou vodou
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Přichystáme si gyrosovač maso naložíme přes noc do mísy do koření a oleje. Poté střídavě napichujeme
velké sklenice dáme led, přidáme sirup a dolijeme vodou
míse smícháme sypkou směs, vejce, olej a mléko nebo vodu To nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Příprava těsta: V míse vyšleháme vejce s cukrem a vodou a nakonec nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
Formu vymažeme, vysypeme hrubou moukou a hmotu do ní Pokud vrch dortu hnědne více než chcete, přikryjte
Brambory uvaříme den předem ve slupce. kterého tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě
Mírně zchladnout želatinu nalijeme do dortové formy Formu uzavřeme a dáme ztuhnout do lednice, druhý den
tenkou placku a vyložíme jí dortovou formu. Dno těsta několikrát propíchneme vidličkou.
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, lžičku rumu, žloutek, mouku s droždím, špetku soli a vypracujeme