Křupavý domácí chlebík se zrníčky
V hrníčku smícháme vodu s droždím a přidáme lžíci mouky Vodu můžeme průběžně dolévat, když se odpaří.
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
K tomu přidejte nadrobené droždí, lžíci cukru a dejte
Velikonoční dort s vaječným likérem
Těsto naplníme do formy vyložené papírem na pečení Doba pečení: asi 60 minut Elektrická trouba: 160 °C
Domácí máslové housky na hamburgery
Do vlažného mléka přidáme droždí, cukr a rozmícháme. Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím
Dort s čokoládovými plody moře
Mouku prosejeme s kakaem a suchou směs zapracujeme Menší dortovou formu vymažeme olejem a pak ji naplníme
Šunkofleky podle Romana Vaňka
Fleky uvaříme v osolené vodě do poloměkka a slijeme
Neapolské domácí pizza těsto
Den zadělání těsta na pizzu Do velké mísy nalijte vodu Vytvořte z něj pomyslný balón podebíráním těsta směrem dolů
Ověřená klasika - šlehačkový dort
Dortovou formu o průměru cca 20-22 cm vymažte máslem povrch zlatavý a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá
Lehký dort s čerstvými banány
Těsto nalijte do vymazané formy vyložené pečicím papírem Dort ihned podávejte.
Dort s ovocnou náplní a mascarpone
Dortovou formu (průměr 23 cm) vymažte máslem a vysypte Těsto vlijte do připravené formy a pečte asi 30-40
Domácí palačinky s jahodovým tvarohem
Příprava těsta je velmi snadná. Prosetou mouku prošlehejte v hluboké míse s mlékem, a až bude směs hladká
Výborný domácí levandulový sirup
Přidáme umyté a rozpůlené citrony a zalijeme vodou, vychladnout a můžeme letní osvěžující sirup zředěný vodou
Dvoubarevný smetanový piškotový dort
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej, vodu Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme
Domácí Arancini (s ragú a mozzarellou)
Příprava ragú (ideálně den předem): Na olivovém oleji Přidejte šafrán (s vodou, ve které byl namočený).
Jednoduchý pečený tvarohový dort
Příprava korpusu: Dno dortové formy vyložte pečicím Boky formy můžete jemně vymazat máslem a vysypat hrubou
Jahodový dort z lineckého těsta
Těsto vyválíme a přeneseme do koláčové formy. Tvarohovou náplň nalijeme na dno koláče.
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené na menší kousky a rozmixujeme tyčovým mixérem na
Oříškový dort s kávovým krémem
Těsto stěrkou rozprostřete rovnoměrně po formě. K tomu potřebujte kávovou kaši.
Domácí koblihy s meruňkovou marmeládou
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Domácí sladkokyselá chilli omáčka
Do rendlíku nalijeme vodu, cukr, vinný ocet a vše svaříme V misce rozmícháme škrob s vodou (použil jsem polévkovou
Multivitamínový mandarinkový dort na plechu
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky smíchejte s cukrem a zbytkem sypkých ingrediencí. Bílky vyšlehjete