Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa.Těsto rozdělíme na dvě poloviny
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme nahrubo a smícháme se všemi indegriencemi.Nalijeme na
Spodní těsto: zpracujeme a dáme do ledničky na 20 minut.Vrchní těsto: vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme
Do mísy zamícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek. V druhé misce rozmixujeme
, aby se čokoláda obalila moukou, nakonec přidáme mleté s cukrem, přidáme postupně olej, pak smetanu nebo mléko
Smícháme cukr s kakaem, přidáme mléko a necháme zahřát Studenou buchtu zalejeme ještě teplým kakaem, po vychladnutí
Pak přidávejte jedno po druhém vejce a vlijte mléko Upečenou buchtu nechte vychladnout v pekáčku pak vyklopte
Mleté lněné semínko povařte s moštem, kořením a špetkou Mezitím v míse smíchejte všechny suché ingredience.
Ze lžíce mouky droždí krupicového cukru a teplého mléka Buchty pak vyválejte v rozpuštěném tuku a klaďte je
V jiné míse smíchejte mleté mandle, nastrouhanou čokoládu Buchtu pečte asi 40 minut dozlatova.