Moravské koláčky s meruňkami a drobenkou
Meruňky vypeckujte a nakrájejte na měsíčky. Do středu každé dejte nakrájené meruňky.
Pečené meruňky se sýrem ricotta
Letos je to s úrodou meruněk a vůbec plodů ovocných Nuže, 4 skleničky marmelády už mám zavařené a místo
Hummus ze suché cizrny
Propláchnutou cizrnu namočíme alespoň na 12 hodin do studené vody. Poté ji dáme vařit alespoň na hodinu
Salát ze suché fazole
Umytou fazoli dáme do osolené vody s bobkovým listem, uvaříme a scedíme. Do scezené vody rozmícháme cukr
Suchá polévka z tortil
Tortilly nakrájíme na proužky. Namočíme ji rukama a opékáme na plotně z obou stran dohromady půl minuty
Žravé řezy od Verunky
Žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidat mouku s práškem do pečiva a vmíchat sníh s bílků. El. trouba 180
Zelené smoothie s meduňkou
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka, nalijeme do vysoké sklenice a ihned podáváme.
Rychlá polévka od Verunky
Do hrnce dáme vodu, masox, libeček, nudle, které vaříme do měkka, máslo, česnek lisovaný, vejce rozmícháme
Rajská omáčka od Verunky
Po uvaření kuliček si je vytáhněte do nějaké misky, knedlíkem s rýží nebo s těstovinou.Dobrou chuť vám přeje Verunka
Malinový dezert s meduňkou
Citronovou meduňku opereme, 4 snítky si necháme na Pěnu rozdělíme na maliny a posypeme meduňkou.
Zeleninový salát s meduňkou
Meduňku opereme, osušíme, nasekáme a stranou odebereme Hotový zeleninový salát posypeme pokrájenou meduňkou
Rozmarýnový sýr s meduňkou
Sýry vložte do uzavíratelné nádoby spolu s hrstí vybraných čerstvých bylinek a lučních jedlých květů
Bláto na hřišti, aneb buchta z buchty
Nepovedenou buchtu nakrájet na kostky a pomocí rukou Ozkoušíme párátkem, zda je po vpichu suché.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
naskládáme zeleninu a vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená Jakmile je zelenina uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
BUCHTY S MÁKEM PŘEPOČTY Ani pro pevné ani pro tekutá množství není závazná výhradně jedna měrná jednotka
Levný vařený květák s osmaženou strouhankou a sezamem
Podáváme uvařený květák, posypaný strouhankou a nastrouhanou
Zdravá buchta
Nejdříve smíchám sypké potraviny. Mouku, mouku kukuřičnou, ovesné vločky, pášek do pečiva, skořicový
Perníková buchta
V teplém mléce rozpustíme tuk a med. Po zchladnutí rozmícháme v mléce vejce, můžeme přidat i ořechy