Kusový mix - zavařená zelenina
Cibulky oloupeme a zeleninu omyjeme. Uvaříme si nálev dle návodu na Deku, nebo svůj vlastní - osvědčený
Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu
1kg hub, 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kys. citronovou (pokud není, tak použít citron) dát vařit cca 15 min.Pak
Salát z červené řepy - zavařený
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zelí, papriky a cibuli nakrájíme. Vše
Zavařená červená řepa se zelím
Uvařenou řepu nakrájíme na kostičky a necháme vychladnout Zavařená červená řepa se zelím je výborná samotná i
Levný vařený květák s osmaženou strouhankou a sezamem
Podáváme uvařený květák, posypaný strouhankou a nastrouhanou
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
BUCHTY S MÁKEM PŘEPOČTY Ani pro pevné ani pro tekutá množství není závazná výhradně jedna měrná jednotka
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
naskládáme zeleninu a vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená Jakmile je zelenina uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme
Linecké meránky
LINECKÉ ZÁKLADNÍ Do osáté mouky a cukru přidáme ztuhlé nasekané (nastrouhané) máslo, žloutky. Rychle
Rybka pod peřinkou
Brambory uvaříme doměkka, rozšťoucháme a necháme vychladnout. Ryby nakrájíme na menší kousky, vyložíme
Berušky cukroví
nebo prostě takovém, aby to nakonec vypadalo jako beruška Nakonec na berušky namalujte krovky a tečky, ideální
Dort s beruškami
Korpus promažeme marmeládou a krémem a proložíme ovocem. Obmažeme i boky a vrch dortu a dáme dobře ztuhnout
Banány v peřince
Vypracujeme těsto, vyválíme je na plát o tloušťce asi 3mm a vykrájíme čtverce o straně 12cm. Každý potřeme
Kýta pod peřinkou
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme
Pangasius pod peřinkou
Rybu rozmrazíme a posypeme ji kořením na ryby. Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe plátky
Tilapie pod peřinkou
Zapékací misku vymažeme máslem nebo olejem, cibuli nakrájíme na proužky a dáme do misky. Filety ryby
Salát od Marušky
Rajčátka a okurku nakrájíme na kostky, nebo jak má kdo rád, a čínské zelí na nudličky. Zakysanou smetanu
