Vaření s vínem
sladká vína se přidávají do dezertů, polosuchá a suchá Spousta lidí je přesvědčeno, že při vaření nepotřebujete
Nevařená černorybízová
Všechen černý rybíz dejte do robotu se sekacím nožem a mixujte pět minut, přidejte 200 g cukru a mixujte
Büche de Noël - čokoládová roláda
4 žloutky vymícháme s cukry do pěny. Přidáme 1 celé vejce a dál mícháme. Nasypeme mouku, kakao a sníh
Škvařené sádlo z mikrovlnky
Syrové sádlo nakrájíme na kousky, dáme do mísy z tvrzeného skla, přikryjeme pokličkou a dáme mezi mísu
Ztracená (zastřená) vejce
Pokud budete mít čerstvá vejce, můžete je zastřít kterýmkoliv způsobem a dokonce je lze vyklepnout do
Kulajda se zastřeným vejcem
V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hl. mouku a orestujeme dozlatova. Zalijeme vodou, vložíme kostku
Kuřecí zatažené porce
Kuře si rozporcujeme, nebo koupíme rovnou nějaké připravené kusy, opláchneme, vysušíme a osolíme z obou
Zabalená sekaná z králíka
Umleté maso z králíka i vepřové smícháte s houskou, namočenou v mléce, důkladně promícháte, přidáte
Pomazánka ze škvařeného sádla
Syrové hřbetní sádlo nakrájíme na kostky asi 1x1 cm. Sádlo vložíme do kastrolu a podlijeme malým množstvím
Dort zabalený do čokolády
Korpus Nejprve oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V robotu smícháme žloutky s cukrem
Škvařené sádlo v troubě
Vepřové sádlo očistíme a nakrájíme na menší kostky (asi 1 x 1 cm). Sádlo dáme do silnostěnného
Kedlubnový salát s jogurtovou zálivkou s meduňkou
prošleháme s medem a přidáme jemně natrhané lístky meduňky
Dobré ráno s hruškou, meduňkou a skořicí
odvážíme vločky, zalijeme vodou, přidáme pár lístků meduňky přidáme špetku soli a vaříme do zhoustnutí, vyndáme meduňku
Závin s náplní pomeranče, jablek a meduňky
Do jablek přimícháme 1 sáček koření na svařené víno koření na svařené víno – na každý plát cca 1 čajová