Cibuli a česnek nakrájejte najemno, maso na nudličky Do pánve vmíchejte maso a nechte zatáhnout.
housky, rohlíky nebo žemle, den staré 150–200 ml mléka Mléko lehce vyšleháme s vejci a promícháme s nakrájeným
Uzené maso ještě za tepla po uvaření nakrájejte na Podávejte teplé, s plátkem uzeného masa.
Ugrilované maso dochutíme šťávou z ½ citronu, solí tortilly postupně dáváme všechnu nakrájenou zeleninu, maso
Očištěné maso nakrájíme na menší kousky a v rozehřáté Orestované maso pokapeme citronovou šťávou.
Pečená kachna Kachnu dobře osolíme (sůl můžeme do masa Po 1,5 hodině sundáme alobal, dopečeme a poté maso
avokádovou pastou, na ni položíme na kousky nakrájené maso Servírování Tortillu rozkrojíme na 3 části a naskládáme
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudličky, osolíme, opepříme Do pánve vrátíme kousky kuřecího masa, podlijeme bílým
Kachní maso Upečené kachní maso obereme od kostí do lžíci cibulové marmelády, na ni poklademe kachní maso
, pokapeme olejem a koření rukama vmasírujeme do masa posypeme nasekanou zelenou natí lahůdkové cibulky a maso
Droždí dáme do vlažného mléka, přidáme cukr Slaninu nakrájíme na malé kostky a vyškvaříme
postupem a jednu, kterou budeme dávat na dno zapékací mísy Jakmile se voda vypaří, přidáme slitou konzervu s kukuřicí
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou zeleninou, mlékem
Po dvou minutách přidáme mleté maso smíchané se solí Mícháme, dokud maso nezíská šedou barvu.
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na Smažíme o něco málo více, než na sporo.
Všetky suroviny pomiešame a dáme na 1 hodinu odležať do chladničky, potom už len povykrajujeme pagáčiky
chrbtice, osolíme, obalíme múkou a pomaly opekáme na masle Opečené polejeme maslom z opekania, pokvapkáme citrónovou
a změklé máslo, vyklepněte vejce a vlijte mléko. Těsto i máslo musí zůstat studené, jinak by se tuk
Všechny suroviny smícháme do takového matlavějšího těsta a můžeme vytvářet kuličky nebo dvěma lžičkami