Cibulkové máslo
Zatím si necháme změknout máslo. Do změklého másla zapracujeme cibuli a podle chuti
Losos na másle
Rybí filé opečeme na másle z obou stran a odendáme. Losos na másle je výborný s bramborovou přílohou.
Masáci na másle
V pánvi rozehřejeme máslo, klademe na ně klobouky hub Masáky na másle ozdobíme petrželkou, případně další
Jablíčka na másle
mírně rozpálené pánvičce rozpustíme asi 4 lžičky másla Pokud máme doma nějaký sladší alkohol (např. třešňovici
Pstruh na másle
Lehce ho osolíme a vnitřek vyplníme plátky másla. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo bramborová kaše
Batáty na másle
Na máslo klademe těsně vedle sebe plátky batátů, lehce je použít i jako přílohu například ke grilovanému masu
Miso ramen
Miso pastu zalijte horkou vodou v poměru uvedeném na Zalijte miso vývarem a hned podávejte.
Sardelkové máslo
Máslo nechte změknout a utřete s ančovičkami. Pokud nemáte filety ani sardelová očka, nahraďte je
Dýňové máslo
pyré. do pánve s vysokým okrajem dejte cukr, džus a máslo Dýňové máslo uchovávejte v lednici v zavařovacích sklenicích
Bylinkové máslo
Ke změklému, trochu vyšlehanému máslu přidáme tabasco Máslo ještě zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout
Pažitkové máslo
Máslo necháme nejprve změknout a pak ho metlou vyšleháme na obou stranách utáhneme tak, abychom vytvořili malý
Přepuštěné máslo
bubliny, máslo nesmí škvířit. Část másla u dna, která je zakalená, si necháme pro
Sardelové máslo
Máslo necháme změknout a vyšleháme metlou do pěny Sardelové máslo přendáme do malé misky s víčkem, zakryjeme
Ochucená másla
sypat i na saláty, do polévek, do rýže a třeba i na maso Pokud nemáme mletý kardamom, stačí tobolky vyloupat
Oříškové máslo
Máslo na mírném plameni pomalu zahřejeme a za občasného jeho pevné části karamelizovat a máslo nám postupně
Přepuštěné máslo
tuk – na dně nejspíš uvidíte pár hnědých přípečků z mléčné , ale jinak by tekutina měla být průhledná a sytě žlutá
Máslové sušenky
V míse smícháme mouku s cukrem i vanilkovým cukrem a přidáme na kostky nakrájené máslo a žloutky.
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Do hrnce s tlustým dnem dáme nesolené máslo. Krouživým pohybem s máslem pohybujete od stěny ke stěně
Kinder mléčny řez
Vyšleháme tvaroh, přidáme smetanu nebo bílý jogurt a máslo Kinder mléčný řez dáme do lednice vychladit.