Mléko přivedeme k varu. Kaši rozdělíme na talířky, poklademe ovocem, posypeme
Z mouky a vajec vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a nakrájíme na flíčky. Uvaříme v osolené vodě
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. Přilijeme mléko, vejce a mouku s kypřícím práškem.
Maso okořeníme. Maso zalijeme vývarem a limetovou šťávou.
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Pak vrátíme do pánve maso, vše zalijeme smetanou a
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. pánvi rozpálíme olej a osolené a opepřené kuřecí prsa
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a rozprostřeme rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky masa
nastrouhané pomerančové kůry a podáváme k pečenému tmavému masu Příprava masa: Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a
Maso obalíme do šunky a pečeme na 200°C asi 60 minut
Jar si teď musí odpočinout do druhého dne. Ke každému mytí přidej ještě leštidlo, pokud se ti
Cibuli nakrájíme na jemno, slaninu na malé kostičky Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme
Kaši nakonec dáme do misek, ozdobíme jablky nebo jiným
Orestované maso přikryjeme poklicí a dusíme doměkka Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený
V druhé míse žloutky se zbylým cukrem. Utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháváme tvaroh
Ve velké míse promícháme obě mletá masa a přidáme všechny
Maso smícháme s nakrájenou šalotkou, kmínem, hořčicí Z masa vytvoříme kuličky, do každé z nich vmáčkneme
Zalijeme mlékem, promícháme a necháme odležet. V míse promícháme maso, vejce, koření, kopr, cibuli
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou Do pekáče dáme máslo, cibuli nakrájenou a půl kolečka
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi tuk a mastnou lžičkou ho rozltáčíme na malé placky
Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky Jakmile je maso hotové přidáme nakládanou papriku.
Na grilu osmahneme osolené kuřecí prsa z obou stran Jakmile je maso hotové podáváme s omáčkou a rýží.
Žemle nakrájíme a zalijeme vodou nebo mlékem. Můžeme také přidat uzené maso, sýr nebo zeleninu.