Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
hrnci na mírném plameni postupně ohříváme kokosové mléko min mícháme, aby zůstal krém stejně měkký ve všech částech
Bezlepkové květákové placičky s mozzarellou a česnekovým dipem z kokosového mléka
lžící do formy na muffiny, tak aby dosahovala vždy max
Škvarkové pracny s hřebíčkem a mléčnou čokoládou podle Josef Maršálka
Formičky lehce vymažte máslem a naplňte je vychlazeným
S Klárou v kuchyni: Polská polévka botwinka z mladé červené řepy
V hrnci rozpusťte přepuštěné máslo a orestujte na Dobře rozšlehejte metličkou a přidejte oloupané a na malé
Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari
Kuřecí prsa nakrájená na malé kousky rozmixujte najemno
Teplý krevetový salát s červenou cibulí a mladými brambory Grenaille
Teplý krevetový salát s červenou cibulí a mladými brambory
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Máslové žluté fazolky zbavíme bočních vláken, odřežeme Pokrájené žluté máslové fazole dáme vařit do osolené
Filety z candáta na pěně z červené řepy s chipsy a bylinkovou rýží
Postup přípravy Krok 1: Červenou řepu uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Třetinu červené řepy a
Rostlinná mléka si vyrábím doma z ořechů a semínek. Snadno a rychle!
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou soli. Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Zapékací mísu si vymažeme máslem a na dno naskládáme dva prolisované stroužky česneku a zlehka posypeme mletou
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy.
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pečeme pomalu, aby se maso nevysušilo.
Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze
Rozehřátý tuk, teplé mléko, Sorbit a vejce rozšleháme
Koláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami
Do směsi zamícháme mleté oříšky a mouku smíchanou s Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami
V pánvi rozpustíme máslo a hlívu i s jablky ze všech
Litý a kynutý ovocný koláč s mandlovou drobenkou
Do mísy dáme mouku, cukr, vejce, olej, sůl a droždí vypracujeme hladké tekutější těsto, můžeme přidat mléko
Vepřové a kuřecí špízy s dipem z jogurtu a fety
plastových sáčků, do každého nasypte jeden druh masa Maso každé zvlášť natáhněte na dlouhé kovové
Řecké masové kuličky s dipem z fety a ořechů
Do jiné mísy dejte olivový olej a obě mletá masa osolte celou dávku z mletého hovězího masa.
Litá děrovaná buchta s polevou a vanilkovým pudingem
Mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, mléko a olej (Být tam, ale nemusí i bez něj je to výborné).DOBROU
Smaženky z hrášku, bazalky a fety s pečenými rajčaty
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko
Efektní drink na léto: Sangria servírovaná v melounu!
Meloun rozkrojte napůl a vydlabejte ho. Pokud chcete použít do sangrie i kousky melounu, nakrájejte
Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu
V kastrůlku rozpustíme máslo. Přilijeme mléko nebo smetanu, vývar, citronovou šťávu
Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)
V hlubší pánvi rozpustíme máslo, vhodíme celé lístky Pozor, aby se máslo nepřepálilo moc.