Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme Pak přidáme slaninu, maso a prudce opečeme.
Do mletého masa přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou Mletou směs rozprostřeme na plát telecího, srolujeme
Vytvoříme si náplň - mleté maso smícháme s drobně nakrájeným cibulí a česnekem, přidáme sójovou omáčku, zázvor, mletý
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce Střídavě pak napichujeme na jehlu brambory, masové
knedlíky a dovnitř každého vložíme 1 lžíci ochuceného mletého masa.
Poté přidáme kousek másla a půl hrníčku mléka. Na pánvi osmahneme mleté maso a osolíme, opepříme.
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem. , maso a namočené rohlíky.
Na oleji speníme cibuľu, po chvíli pridáme mleté mäso a bulguru.
Příprava hamburgeru: Maso dáme do hlubokého talíře. smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš). Jakmile se maso zatáhne, osolíme, přidáme nakrájené
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Maso dáme do hlubokého talíře. smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Vše promícháme a ve směsi obalíme maso. Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
necháme zapěnit, kořenovou zeleninu, opečené plátky masa zakysané smetany a zbytku mouky, povaříme a přecedíme na maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých Maso je výborné jak za studena tak i ohřáté, třeba
zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího masa Maso vložíme zpět. Podáváme s rýží.
nakrájíme na drobno a na troše oleje osmažíme, přidáme mleté Ochutíme a dáme stranou.Z brambor, mléka a másla ušleháme
Maso okořeníme dle chuti, posypeme moukou a obalíme Osmažíme a dáme do zapékací mísy, poklademe šunkou,
Z přísad si připravíme marinádu a maso naklepeme a Podáváme s brambory či kaší a zeleninovým salátkem.