Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Chřest promícháme s rajčaty a olivami a vložíme jej
Chřest dole seřízneme, pod hlavičkou sloupneme, svážeme Poté vodu scedíme, počkáme až odkape, upravíme chřest
Zelený chřest omyjeme, odřízneme z něj dřevnaté konce a silnější části chřestu oloupeme.
Chřest omyjeme, odstraníme dřevnaté konce, hlavičky chřestu odřízneme a odložíme.
Chřest scedíme a pokrájíme na špalíčky. Pak vložíme chřes, ohřejeme, okořeníme muškátovým oříškem
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě Vždy 2 chřesty obalíme do plátku šunky a naskládáme
Z chřestu ostrým nožíkem seřízneme povrchní slupku, Opláchneme pod tekoucí vodou a z očištěných chřestů
Chřest očistíme, nakrájíme na plátky a uvaříme v cca připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem z chřestu
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme osmahnout na plátky nakrájenou očištěnou cibuli. Mezitím si očistíme
Fenykl nakrájíme na čtvrtky a nakrouháme na tenké plátky, jablka vykrájíme a také nakrájíme na plátky
Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno, stejně tak oloupaný česnek. Rajčata překrájíme. Cuketu omyjeme
Nyní do másla vmíchejte hrst nasekaných bylinek. Může to být směs italských bylinek.
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Smíchejte smetanu s bylinkami, parmazánem a osolte. Vložte kuře do pomalého hrnce a nalijte na něj dresink
Máslo na bešamel rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku. Umícháme světlou jíšku, zředíme ji
Z lžíce mouky, cukru, vlažného mléka a kvasnic vytvoříme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít
V míse smíchejte mouku, sůl, vodu, droždí a olivový olej. Hnětačem zpracujte těsto. Takto zpracovávejte
My jsme připravili 3× jinak tyčinky v italském stylu
Z mouky, tuku a zakysané smetany vypracujte hladké těsto. Zabalte do folie a dejte na několik hodin do
Želatinu připravíme podle návodu - necháme ji nabobtnat ve vlažné vodě. Do kastrolu nalijeme šlehačku
Těstoviny (nejlépe Tagliatelli) vařte o 1 - 2 minuty méně, než obvykle. Na pánev kapněte trochu olivového
Růžičky květáku nasekáme najemno. Na větší pánvi (vhodné do trouby) orestujeme květák na ghí másle, přidáme
Na plech s pečicím papírem položíme rozkrojené rajčata, pokapeme olejem, osolíme a opepříme. Přidáme