Cibuli necháme zesklovatět na oliv. oleji, přidáme na kostičky pokrájené papriky a necháme asi 5 min.
Hrubě pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme pokrájenou papriku a dále smažíme asi 2-3 minuty
vymazaného pekáčku dáme na větší kusy pokrájená rajčata, cukety koření.Vše v pekáčku promícháme a na vyšší stupeň pečeme
Pokud nemáme rádi slupky z rajčat v leču, doporučuji Lečo používáme klasicky s uzeninou a vejci, jak jsme
Párečky nasypeme do zapékací misky a přelijeme je lečem doby (není to dlouho), než se nám zeleninová šťáva z leča
pepřem, je-li třeba, a podáváme.My máme nejraději lečo s chlebem, ale je dobrá i rýže.Jelikož mám lečo moc
povaříme.Nakonec přidáme: pro milovníky pikantnějšího leča Pro milovníky jemného leča: Annu (sladký paprikový
Nakrájíme cibuli, česnek, papriku i klobásu, do hrnce si dáme spěnit cibulku, přidáme papriku, klobásu
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibulku do zlatova. Maso nakrájíme na nudličky - osolíme, opepříme
Cuketu rozpůlíme, vydlabeme a nakrájíme na plátky. Dobře zabalíme a pečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě.Výborná
nudličky nakrájenou kýtu a trochu prudčeji opečeme ze všech Osolíme a opepříme, mírně podlijeme a vlijeme lečo.
Lečo krátce podusíme na pánvi, aby zhoustlo. v troubě na plechu asi 30 minut.
Připravte si 2 pánve s poklicí. Cibule nasekejte najemno, papriky zbavte semeníků a nakrájejte na kousky