Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Cuketu oloupeme a vydlabeme. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, přidáme cuketu
Cuketu nastrouháme a s cukrem, vejci, moukou s práškem vylijeme na vymaštěný pekáč a v troubě při 180°C pečeme
Cuketu oloupeme, nakrájíme na tenčí kolečka (do 1 Smažíme na oleji až je cuketa měkká a na povrchu zhnědne
Cuketu důkladně umyjeme, osušíme a nakrájíme na půlměsíčky Cuketu přidáme do kastrolu a přidáme i všechny suroviny
Cukety nakrájíme na centimetrové plátky, cibuli a olejem, vysypeme strouhankou, vložíme do ní vrstvu cuket
Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou dolů na plech vyložený pečicím papírem a dáme na 10 minut péct.
pečícím papírem naskládáme na tenké plátky nakrájenou cuketu Pečeme přikryté cca 40 minut, pak posypeme strouhanou
Cuketu omyjeme a pokud máme čerstvou, mladou, tak Osušené plátky cukety jemně osolíme, potřeme rozetřeným