Pečený kapr na zelenině s cuketou
Nasypeme nakrájenou cibuli, kedlubnu, papriku, mrkev, cuketu Při pečení trošku podlévám vodou cca 2-3x 50 ml Příloha
Pečená cuketa se šunkou a fazolkami
Cuketu oloupeme, podélně rozpůlíme, osolíme a kořením Střed cukety mírně vydloubneme nebo promáčkeneme, potřeme
Pečené kuře na cuketě a bramborách
oloupeme a nakrájíme na menší kostičky, stejně tak cuketu Upečené kuře na cuketě a bramborách naporcujeme a podáváme
Pečené vepřové závitky na cuketě
dalších 30 minut do zredukování výpeku a zezlatovění masa Pečené vepřové závitky na cuketě podáváme s rýží nebo
Pečené kuře s cuketou a rajčaty
Pečené kuře s cuketou a rajčaty podáváme s brambory , kaší nebo rýží.
Filé s žampióny a sýrem Cottage
olivový olej, přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampióny Poté přidáme okmínované filé, bobkový list a vše zalijeme
Rybí filé na paprice se žampiony
Přidáme nakrájené žampiony, kapii a restujeme. Filé nakrájíme na kostky a přidáme do kastrolu, posypeme
Gratinované rybí filé se žampiony
na másle. Gratinované rybí filé se žampiony podáváme jako předkrm
Máslové řízky
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Pak na každý plátek masa položíme kousek syrového másla
Máslové řízky
Maso naklepeme, okořeníme solí, pepřem, mletou paprikou Máslové řízky podáváme s bramborovou kaší.
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Nejdříve nakrájíme rohlík a zalijeme mlékem. Tvoříme ploché řízky a necháme vychladit.
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou rukou řízky.
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Rohlík nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme , pepř, sušené mléko a rohlík.
Kuřecí mleté řízky se šunkou a sýrem
Mleté kuřecí maso vložíme do hlubší mísy. Kuřecí mleté řízky se šunkou a sýrem podáváme teplé
Obalované mleté řízky s pažitkovými bramborami
1.Maso dejte do velké mísy, přidejte majoránku nebo Obalte je klasicky jako řízek, nejprve v hladké mouce
Překládaná žlutá cuketa s brambory a rajčaty
Žlutou cuketu omyjeme, odkrojíme oba konce a nakrájíme Překládanou žlutou cuketu s brambory a rajčaty vložíme
Omáčka ze žluté cukety s fašírkou a novými brambory
Žlutou cuketu omyjeme, osušíme, odkrojíme oba konce Do mísy dáme mleté maso, osolíme, okořeníme čerstvě
Zapečené flíčky se šunkou
Část změklého másla utřeme se zbývajícími dvěma žloutky Do směsi vmícháme sníh, ušlehaný ze dvou bílků.
Zapečené kuřecí řízky
Řízky rozřízneme podélně napůl, aby byly tenčí, nakrájíme polovinu anglické slaniny, na ni polovinu okořeněných řízků
Zapečené flíčky se šunkou
rozválíme na placky, necháme oschnout, rozkrájíme na flíčky Do směsi vmícháme sníh, ušlehaný ze dvou bílků.