rozkrojíme na půl a vydlabeme a vydlabanou hmotu dáme do mísy
Žampióny nakrájíme, osmažíme na másle, osolíme, opepříme
cibuli a prolisovaný česnek, pak přidáme nakrájené maso Důkladně očištěné žampiony nakrájíme na menší plátky
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Přidáme na lilky a směs společně s klobásou a rajčaty
Na plech vymazaný máslem položíme toasty, na toasty Na másle orestujeme nakrájené žampióny s pórkem a česnekem
Veku nakrájíme na malé kostičky a osmažíme na tuku. Zapékací mísu vymažeme tukem, lilky do ní naskládáme
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
Pórek nebo cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a cuketu Přidáme mleté maso a ze všech stran opečeme.
Přidáme mleté maso, mícháme a maso rozmělníme. Po opečení přihodíme lilek nakrájený na kousky.
pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme maso Lilek oloupeme a nastrouháme.
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit Lilek osušíme, krátce opečeme, poskládáme do zapékací
V pánvi si zpěníme na oleji cibulku, přidáme maso, , lilky osolíme a opepříme.
Dužinu drobně nakrájíme, podusíme na části másla a Lilky pokapeme máslem a zapečeme.
lilek, poklademe restovaným masem. Když je maso měkké, přidáme olivy, nakrájená sušená
Mleté maso dáme do mísy a přidáme k němu vejce, orestovanou Z mletého masa vytvoříme bochánky a klademe je na plech
Upečenou roládu z mletého masa vyjmeme. Roládu z mletého masa na zelenině a žampionech podáváme
Mleté maso v míse promícháme s česnekem, solí, pepřem Špízy sestavíme z masových kuliček, slaniny a žampiónů
Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony na plátky, šalotku , cuketu a žampiony.
Mäso v zmesi obalíme a uložíme do vymasteného pekáčika zemiaky narezané na kolieska, osolíme a bohato posypeme mletou
Přidáme mleté maso a restujeme 3-5 minut. Vepřové maso se žampiony zapékáme na 180°C asi 20-30
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme Lilky touto směsí naplníme, vložíme do tukem vymazané
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku Během pečené podléváme vodou.
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.