papírovou utěrkou zbytek oleje, přidáme do pánve máslo Necháme máslo zpěnit, zezlátnout, brambory se začnou
Nakonec na maso položíme plátky másla, přilijeme asi Upečenou šalotku jedí i ti, kteří jinak cibuli nepozřou
hodiny při 200 °C.Je to netradiční a výborná příloha k masu
másla a lososa i s částí zálivky a osolíme. dáme péct na 180°C asi 20 minut.Podáváme nejlépe s pečenými
Přidáme máslo, datle/rozinky a mixujeme další minutu Jako poslední přidáme mléko a pořádně promícháme (můžeme
, osolíme z obou stran, okořeníme čerstvě mletým černým Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme
povrchu nebude pěkně do křupava a uvnitř bude měkké maso Kuřecí stehna pečená na másle s novými bramborami servírujeme
Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte Začněte pečením dolů a na závěr prsa otočte nahoru.
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle podáváme s ostružinovým demi-glace, karamelizovanými kaštany a pečeným bramborovým
Mléko lehce zahřejte s kůrou v rendlíku. Pak do suché směsi přidejte mléčnou směs i vejce a
Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete polníčku a opečenými brambory nebo hranolkami.
Zeleninu promíchejte se lžičkou mleté červené papriky Před podáváním pečenou zeleninu smíchejte s lístky
je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky. Upečené ryby rozložíme na tác nebo na velký talíř.
V misce pak pažitku smícháme se změklým máslem. Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
V malé misce smícháme sůl, pepř a mletou papriku. Ugrilované žampióny přelijeme bylinkovým máslem.
je vaříme ve vroucím masovém vývaru), trochu promastíme sušenou zeleninovou směsí a houbovým kořením (případně mletými
, vejci a čerstvě mletým černým kořením. Zapékané šunkové flíčky se sýrovo-smetanovou zálivkou
Nakonec vmícháme na malé kostičky nakrájené hrušky. Po upečení necháme krátce vychladnout na plechu a poté
Upečený korpus necháme vychladnout. potřeba řidší, ředím rostlinným (mandlovým) mlékem
Do hlubší mísy odměříme sypké suroviny a lehce je
Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek nakrájený na tenké plátky
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
silikonových nebo kovových formičkách, je potřeba je po upečení
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, propečení Po upečení necháme muffiny krátce zchladnout ve formičkách