Zapékací mísu vymažte olejem, kolečka lilku pomažte Ke konci pečení alobal odstraňte a nechte sýr zezlátnout
Lilek očistíme a podélně rozpůlíme. Opečené lilky poté rozložíme do zapékací misky a pokryjeme
potřeby dochutíme solí, pepřem a podáváme spolu s opečenými plátky lilku.
Troubu předehřejte na 180 °C.Lilky po délce nakrájejte na slabé plátky cca 3 mm, osolte je a nechte chvíli
Cuketu nakrájíme na kolečka a necháme chvíli odpočinout pečícím papírem naskládáme na kolečka nakrájenou cuketu
Po upečení plníme cukeťačku do horkých sklenic, které Pečené cukety poté skladujeme ve spíži, popřípadě ve
Filé osolíme, pokapeme citrónem a necháme odležet. Podáváme např. s bramborovou kaší.
Zatím si připravíme žampiony. Pečené filé servírujeme na talíři obložené houbami.
Kel nakrájame na rezance a v osolenej vode s kmínom povaríme10 minút. Potom scedíme, ale vodu zachytíme
Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, osolíme, opipríme, Šampóny bez nožičiek krátko osmažíme na masle, naplníme
Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy , posypeme dušenými žampiony a strouhaným sýrem.
Mezitím si na másle osmažíme anglickou slaninu. O chvíli později přidáme žampiony a až budou měkké,
Malou lžičkou naplníme hlavičky žampionů dost vrchovatě kápneme máslo, které jsme si rozpustili a dáme zapéct
Žampiony zbavíme nožiček a oloupeme je. Směsí naplníme osolené kloboučky žampionů, směs přimáčkneme
V malém hrnku v 1 dcl vody necháme rozvařit 1/2 kostky snížíme na 1/2 výkon trouby, kloboučky přelijeme vypečenou
Žampiony oloupeme, osolíme a uvnitř potřeme olivovým Podáváme s brambory nebo kaší.
Z žampionů vykroutíme nožičky, oloupeme je (pokud Na másle zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, slaninu