Krutí maso trošičku naklepeme, nasolíme a opepříme. asi půl hrnku vlažného mléka a rozmixujeme.
Připravíme si filety z tresky, nejlépe čerstvé, ve Zapékací mísu lehce vytřeme olejem, na dno dáme filety
Takto připravenou kaši necháme 5-10 minut odstát, poté
Maso naskládáme do zapékací mísy, zakápneme trochou Pečeme v předehřáté troubě dokud není maso měkké.
Kaši smícháme s rozmiXOvaným hráškem, fromage frais čtyỉ žáruvzdorných misek a zakryjeme ji bramborovou kaší
Z oleje, mouky a mléka připravíme bešamel. Brambory poklademe kuřecím masem, osolíme, opepříme
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka Touto směsí naplníme polovinu pekáčku, přidáme do něj opečená
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z stupních asi 20 minut zakryté alobalem nebo vrchním dílem
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme. Vypocenou cuketu obalíme v mouce, vejci a strouhance
Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek se semínky a nakrájíme Cuketu rozložíme na plech vyložený pečicím papírem
očistím od semen a na hrubém struhadle nastrouhám cukety Po upečení plním cuketačku do horkých sklenic, které
Pak polovinu cuket narovnat na dno do zapékací mísy Na cukety položit vrstvu rajčat.
Zapékací misku vymažeme máslem, vložíme připravené Filety osolíme, opepříme, obložíme plátky cukety a
Mladou cuketu pokrájíme na cca 5 - 7 milimetrové plátky namočíme do středně vyšlehaných bílků (ne zcela do
očistěte od semen a na hrubém struhadle nastrouhejte cukety Po upečení plňte cukeťačku do horkých sklenic, které
Upečeno máme asi za 25 minut (podle typu trouby). Pečené papriky s cuketou podáváme jako přílohu i hlavní
Během pečení cukety si připravíme brambory. Pečenou cuketu podáváme s bramborem a ideálně ještě
karbanátky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení Cuketové karbanátky při pečení sledujeme a hlídáme,
Filé se slaninou a žampiony dáme do rozehřáté trouby Filé se slaninou a žampiony podáváme se šťouchanými
Filety vyjmeme a uchováme v teple. Do výpeku dáme na plátky pokrájené žampiony, osolíme
Lilek omyjeme a nakrájíme i se slupkou na centimetrová Po obou stranách osolíme a necháme v míse aspoň 30
Housku namočíme do trošky mléka a do mísy si připravíme mleté maso, ke kterému nastrouháme syrové brambory
Vyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl. Jako náplň lze použít cokoli, co máte rádi a nevadí Vaší