Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme
Cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, krátce povaříme v mírně osolené vodě a necháme okapat. Přidáme
Brambory nakrájíme na kostky a vložíme je do mísy. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, oprané a překrájené
Cuketu omyjeme, nahrubo nastrouháme, smícháme ji s uvařenou rýží, vejcem, nastrouhaným sýrem a moukou
Česnek oloupeme, prolisujeme a osmažíme ho na rozehřátém oleji. Po chvilce přidáme kostky cukety a opékáme
Mrkev, zelí a cukety očistíme, oloupeme a oboje nahrubo nastrouháme, přidáme jablko nakrájené na kostičky
Cukety oloupeme, rozřízneme na poloviny a zbavíme je semen. Dužinu nastrouháme na hrubém struhadle, dáme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené neoloupané cukety. Posypeme
Cukety omyjeme, oloupeme, pokud jsou větší tak z nich vyřízneme dužinu a nastrouháme na malé plátky.
Vejce s cukrem utřeme společně do pěny a postupně ušleháváme s olejem. Do pěny zamícháme mouku s práškem
Z mouky, kousků studeného másla, vejce a soli zpracujeme křehké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme
Mouk nasypeme do velké mísy, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme vajíčko. Vařečkou navzájem
Třeme tuk s cukrem a postupně přidáváme jednotlivá vejce, nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s práškem
knihy Domácí pekař Autorka: Klára Hadašová NĚCO NAVÍC Cuketovou buchtu snadno proměníte v cuketový perník pokud 50
dle návodu na obalu a po zchladnutí do něj vmícháme tvaroh
Mezitím smícháme vejce, tvaroh, smetanu, sůl a pepř mísu vymažeme olejem a vrstvíme polovinu těstovin s tvarohem
Tvaroh vymícháme se zakysanou smetanou a dvěma lžícemi
Pak přidáme tvaroh a na kostičky nakrájené povolené Na náplň smícháme tvaroh s cukrem, vejcem a rozinkami
Nastrouháme najemno, vmícháme tvaroh, vejce, osolíme