Špecle s brokolicovou omáčkou a ořechy
tyčovým mixérem rozmixujte dohladka a podle chuti omáčku Špecle smíchejte s omáčkou a parmezánem, zasypte oříšky
Marinovaná krkovička s chlebovou omáčkou
Osolíme, přidáme kuličky pepře, bobkové listy a restujeme Přisypeme strouhanku, promícháme a omáčku vaříme asi
Vařená plec s rajskou omáčkou
pokrájenou na kostky, divoké koření (bobkový list, celý pepř Maso po udušení vyndáme, zbavíme provázku, omáčku propasírujeme
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Žampionová omáčka Omyté a očištěné žampiony nakrájíme Vaříme, až omáčka začne houstnout.
Humr s estragonovou omáčkou a pappardelle
přidáme Crème fraîche, estragon a mořskou sůl s bílým pepřem Do omáčky přidáme maso z humra.
Tuňákové steaky s omáčkou z brusinek
Hotové steaky uchováváme v teple (např. v alobalu). a dochutíme solí a čerstvě drceným pepřem.
Pomerančová omáčka k pečené kachně
Postup přípravy Krok 1 Základem omáčky je masová šťáva Krok 4 Po krátkém povaření vmícháme smetanu a omáčku
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Pokrm podlijeme teplou omáčkou tak, aby byly vidět Tip šéfkuchaře: V minulosti se omáčka zahušťovala
Pečená kachna s houbovou omáčkou
Omáčku vaříme na mírném plameni asi 10 minut. Přelejeme houbovou omáčkou.
Zapečené ústřice s holandskou omáčkou
špenátovou směs, ústřici, přelijeme lžící holandské omáčky
Krůtí roláda s gorgonzolovou omáčkou
Dochuťte solí, pepřem, čerstvým tymiánem a nechte provařit podle návodu, sceďte je a vsypte do gorgonzolové omáčky
Těstoviny s pikantní rajskou omáčkou
Dochutíme sójovou omáčkou a pepřem. Ochutnáme a naposledy dochutíme solí a pepřem.
Pečená dýně se sýrovou omáčkou
Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky. Nakrájíme ji na silnější díly, které v míse osolíme
Pečené žampiony s kešu omáčkou
Dochutíme solí a pepřem. opepříme, vmícháme bylinky a podáváme společně s omáčkou
Vinná klobása s cibulovou omáčkou
Dochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Pak ihned podáváme spolu s cibulovou omáčkou.
Bramborové šišky se švestkovou omáčkou
Dáváme jen pozor, aby se nám omáčka nepřipálila. Poté podáváme spolu se švestkovou omáčkou a zdobíme
Jarní kuře s bylinkovou omáčkou
Vmícháme bylinky se špenátem a rozmixujeme na hladkou omáčku Podáváme společně s bylinkovou omáčkou.
Fazolové lusky s koprovou omáčkou
Kopr očistíme a nasekáme nadrobno. K fazolkám poté přidáme kopr, vmícháme smetanu a dochutíme