Houbová omáčka s pečeným karlovarským knedlíkem
Mezitím se pustím do omáčky. Přidám do ní houbovou směs, sůl, pepř a obojí smetanu
.jpg?w=350&fm=jpg)
Pečená zelenina s omáčkou ze starého chleba
Nakrájejte chleba a jednu cibuli nahrubo. Chléb rychle opečte na pánvi, aby získal barvu. Přidejte cibuli
Špagety s rajčatovou omáčkou a masovými kuličkami
přidala balzamikový ocet, rajčatový protlak, sůl a pepř Omáčku jsem ohřívala, až začala bublat, a pak jsem
Grilovaný rump steak a omáčka chimichurri
Zatímco steak odpočívá, připravte si omáčku chimichurri Steak podávejte s omáčkou chimichurri. Tip
Gnocchi se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
Po uvaření ihned vhoďte do sýrové omáčky a promíchejte
Filety z lososa v teriyaki omáčce s kuskusem
Postup Nejprve si připravíme omáčku: v hrnci smícháme Připravenou omáčku dáme stranou.
Omáčka velouté z bílého chřestu s chorizem
Postup Chřest oloupeme a zalomíme (tak poznáme, kde už je dřevnatý). Oloupeme a nakrájíme šalotku a
Kuba se smetanovou omáčkou a nakládanými cibulkami
Přisypte je k hotové omáčce, promíchejte a krátce Na talíři vytvořte lůžko z omáčky s cibulkami
Filety z mořského vlka s citronovou omáčkou
povaříme a kroužením pánve filety obalíme v připravené omáčce přidáme 2 filety mořského vlka a přelijeme citronovou omáčkou
Dušený králík na víně se švestkovou omáčkou
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti
Hříbková omáčka nakyselo s houskovými knedlíky
Příprava omáčky: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno orestujeme na skus, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Omáčku nakonec zjemníme smetanou a přecedíme. Na závěr vše přelijeme křenovou omáčkou.
Grilovaný mořský ďas s kaparovou omáčkou
Odstraníme narůžovělé blány a kolem páteře maso z obou Krok 5: Podáváme s připravenou omáčkou.
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
Postup přípravy Příprava šneků čerstvých (cca 3–4 hod): Šneky nasolíme pro zbavení slizu. Omyjeme, spaříme
Kuřecí prsa s chřestem a holandskou omáčkou
pracnosti úpravy kuřecího prsa – zejména v očištění kosti Konec kosti obalíme alobalem, aby se nespálil.
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme Servírování Masové kuličky servírujeme s dýňovou omáčkou
Pstruh lososovitý s grapefruitovou omáčkou a bulgurem
Omáčka: Na olivovém oleji orestujeme cibuli a zázvor něj uvařený filet, který zalijeme grapefruitovou omáčkou
Marinovaný losos s omáčkou a okurkovým salátem
Omáčka V míse smícháme obě hořčice s medem a za stálého Poté lžící přelijeme trochou připravené omáčky, do
Vepřová plec s bramborami a bylinkovou omáčkou
Bylinková omáčka Česnek a okurky nakrájené na plátky Omáčka nemusí být úplně jemná.
Krůtí prsa v paprikové omáčce se šunkou
Papriková omáčka Cibuli, polovinu množství čerstvé Na konec omáčku rozmixujeme, abychom získali jemnou
Polpette z mletého masa v rajčatové omáčce
Ochutíme solí, mletým pepřem a pořádně promícháme. Zamícháme, ochutíme solí, pepřem a vaříme na mírném
Kuřecí prso na bylinkách s omáčkou z paprik
Na talíř vlijte naběračku omáčky, navrch položte upečené