Ve velké mísy smícháme cuketu s cibulkami, 3 vejci,
zpracujeme česnek, sýr, citronovou šťávu, bazalkové listy
V míse smícháme nastrouhanou cuketu se šťávou s vejci V jiné míse promícháme zbylé suroviny a obě směsi spojíme
Oloupeme a nakrájíme cuketu,mrkev a brambory. Zeleninu dáme vařit, osolíme a opepříme. Poté přidáme koření
Bramboru očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,2 l vody. Přidáme
Cuketovou směs nabíráme lžící a na pánve vymazané olejem
misky. pánvi by se nemělo trhat.
Hrnci rozpustíme máslo na něm osmahneme nakrájenou
Poté zakápneme olejem a pečeme při 220° asi 10 až 12 min.
Plech vyložte pečicím papírem a naneste na něj hotové cuketové těsto.
Pekáček si vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Cuketu oloupeme, zbavíme měkkého středu se semínky
Omyté listy špenátu smícháme s cuketou a paprikou.
Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 mm plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou cuketu, osolíme opepřime, přidáme worchestrovou omáčku, prolisovaný
Vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny, přidáváme mouku s práškem do pečiva , mléko a nakonec vmícháme
vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo můžeme místo Pečeme při 175 °C přibližně 20–30 minut.
Zalijeme olejem, sklenici uzavřeme a cuketové řezy Cuketové řezy s chutí slanečků podáváme vychlazené
Plátem marcipánu přikryjeme cuketové řezy a marcipánový Cuketové řezy s marcipánovou přikrývkou nakrájíme na
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části.
Můžeme posypat oblíbeným kořením a podáváme s masem
Při 5°C můžeme maso lákovat i 5 měsíců. Maso necháme v nálevu při 4-5°C 1-5 týdnů.