Cuketové ragú s liškami
Vejce uvaříme natvrdo. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle opražíme hladkou mouku a za
Cuketová čína II.
Poté dáme čínu na rozpálený olej a podusíme. Podle chuti lze přidat před dokončením kečup.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. , křenem, vývarem a bramborami.
Tvarohový Míša dort s Milka čokoládou
V druhé míse žloutky se zbylým cukrem. Hotovým krémem potřeme vychladlý čokoládový korpus.
Pečené cuketkové medailonky
Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Řezy Černá růže
Hotový korpus přeneseme i s papírem na čistou utěrku Na krém svaříme mléko s rozmíchaným pudinkem na krém
Salát z pekingského masa s hovězím masem
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Bílé těsto nalejeme na připravený plech a rozetřeme Na krém vyšleháme šlehačku s mascarpone, pár kapek
Bramborové misky s křenem
Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný Zprudka asi 10 minut při 200°C.
Rumové řezy ze zbylého cukroví
pečícím papírem ve vyhřáté troubě dorůžova asi 10 min Jednu pokapeme rumem (pro abstinenty nebo děti šťávou
Ořechové řezy ledové - cukroví
Pečeme v předehřáté troubě velmi krátce, tak 5-8 min Musí zůstat světlé, drobilo by se při krájení.Pak těsto
Vařený krém do cukroví a řezů
Krém má tu výhodu, že pěkně utuhne a taky že vejce (ze 6-8 vajec) a postupně dochucuj a plním různé cukroví
Míša řezy s kakaem a máslovým krémem
a žloutky vložíme do mísy. Připravíme si pekáč s pečícím papírem a těsto na něj
Tvarohový míša řez s čokoládovým korpusem
vyhřáte trouby na 160 stupňů Celsia a pečeme cca 30 min Společně prošleháme do hladkého krému.
Míša řezy - jen dvě vejce!
Tvaroh smícháme v míse s cukrem a máslem. ztuhnout v lednici minimálně 3 hodiny.Vím, že receptů na Míša
Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
Při přípravě zelí je potřeba dát pozor, aby se cuketa zelí podáváme zvlášť v misce.
Cuketové hranolky s parmezánem a bylinkami s aioli omáčkou
V menší misce smícháme parmezán a koření. Osolíme, opepříme a podáváme spolu s cuketovými hranolkami
Cuketové placičky se zakysanou smetanou, pažitkou a parmazánem
vymačkáme z ní vodu, poté můžeme cuketu přemístit do mísy Cuketové placičky jsou daleko jemnější, než bramboráky
Narozeninové mísy
Goudu, nivu, jadel, klobásky i fuet nakrájíme na plátky Nakonec mísy ozdobíme kadeřavým salátem.
Míša dortíky
Na krém vyšleháme změklé máslo s tvarohem a vanilkovými Nakonec dozdobíme zbylým krémem a čerstvými jahodami