Dort s mléčnou čokoládou, jahodami a mascarpone krémem
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. ), navrstvíme krém a posypeme polovinou nakrájených
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Krém si připravíme tak, že všechny suroviny dáme do misky.
Lívance z podmáslí s jogurtovým krémem a flambovaným ovocem
Příprava těsta: Do větší mísy prosejte mouku s kypřicim Zatím si připravte krém.
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Dort přelijeme na povrchu i po stranách vlažným krémem Příprava krému: Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme nadrobno nakrájený špenát,
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme přelité vanilkovým krémem, posypané
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm osmahneme
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
Mouku smícháme v míse se špetkou soli. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě cca
Dvanáct hodin marinovaná žebra v medu a chilli
do něj oloupané stroužky česneku, med, sójovou omáčku vyhřáté na 220°C doměkka (žebírka jsou hotová, když maso
Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou
Na krém připravíme hustší pudink. Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
měla zůstat bílá. upečení necháme vychladnout a odležet do druhého dne, cukroví
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Krém naplníme do cukrářského sáčku. pusinkami krému.
Petrželový krém se ztraceným vejcem a smaženým hráškem
V hrnci rozehřejeme máslo a opečeme na něm cibuli i zamícháme vodu, aby se vytvořil vír, a opatrně do něj
7 rad jak správně připravit linecké těsto
CELOZRNÉ LINECKÉ CUKROVÍ Co je při přípravě lineckého vytvoříme koláč či cukroví.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
zpěníme šalotku, poté orestujeme kroupy a zalijeme bílým Příprava kachního masa: Kachnu nařežeme na kůži a osolíme
Hovězí burger s ananasem, červenou řepou a vejcem
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Řepu rozložíme na plech. Do pánve vlijeme balzamikový ocet, med, a chilli koření
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme v mlýnku na maso.
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Řepu si uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme vychladnout Poté do pekáče přidáme nakrájenou řepu a dýni, na kostičky
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo VÁHA Ten, kdo rád peče, potřebuje dobrou váhu.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
je vložíme a necháme zhruba 20 minut vařit. hrušky musí při servírování hrušky polijeme.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
V misce smícháme olivový olej, med hořčici, sůl a pepř Omyté listy salátu dáme do větší mísy a smícháme je