Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Před podáváním dopečeme při 180 °C asi 20 minut.
Red velvet cupcakes s vanilkovým krémem podle Cat & Cook
šlehá máslová směs, smíchejte mouku, kakao a sůl v misce Zda jsou upečené zkontrolujte čistou špejlí.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
vodu k varu, přidáme trochu octa a oleje, vložíme do něj , na něj poklademe uvařené nudle, maso, mungo klíčky
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli Poté zalijeme mlékem, přivedeme do varu a zahustíme jíškou
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut. Krém dáme do zdobícího sáčku.
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Kozí sýr nakrájíme na kousky, v misce rozmačkáme vidličkou
Pět nejlepších českých omáček: Jak je správně připravit a naservírovat?
Může se podávat s vařeným hovězím masem nebo s vajíčkem omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového masa
Na co si dávat při grilování pozor?
Češi nejčastěji sahají po takzvaném rib eye steaku, Kotlety podává se salátem coleslaw a křenem.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. plátky a podáváme se šťouchaným bramborem a strouhaným křenem
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
V míse pak smícháme mouku s kypřícím práškem, oběma Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému.
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
Nakonec pocákáme bílou polevou a dáme ztuhnout.
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Pak těsto vložíme do čisté mísy vymazané olejem a přikryté Pastou ozdobíme bochánky do kříže.
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
V míse si vyšleháme smetanu se ztužovačem do šlehačky Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
jíst neomezeně. 2017 v USA, je ořechový krém v malém množství vhodný
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty z grepu Husu vložíme na 180 stupňů 4-5 minut do trouby.
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
stupeň, vytáhneme a necháme odpočinout na teplém místě Brambory nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, v míse
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. , poklademe plátky slaniny, kousky sýra a kozími rohy
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené vody. V mixéru rozmixujeme namočené kešu ořech
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Cibulky nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle návodu. Máslo rozehřejeme, osmahneme
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Přidáme maso, opečeme ho ze všech stran, aby se zatáhlo Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Jeden díl korpusu potřeme připraveným krémem, přiklopíme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
postupem a jednu, kterou budeme dávat na dno zapékací mísy nutnosti zahustíme (docela hodně) hotovou světlou jíškou