omyjeme, osušíme, seřízneme konce u stopky a nakrájíme jí smetanou, kterou přidáváme velmi opatrně, abychom neměli
Papriky nakrájame na tenké pásiky, cuketu nastrúhame nahrubo. Pridáme hrozienka a semená a premiešame
Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na strouhankou, nejlépe čerstvě namletou nebo rozmixovanou, z ne
Dvě lžíce olivového oleje rozehřejte ve velkém hrnci přidejte lžíci másla a jednu velkou cibuli nakrájenou
pánvi rozehřejte polovinu másla a asi 5 minut na něm V míse promíchejte cukety, ricottu, zbytek másla, mouku
Každému to dělám tak, jak to má rád. Cuketové řízečky podáváme samotné nebo s bramborem.
Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech. Prelisovaný cesnak premiešame s olejom
Cuketu oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme
Druhý den dáme do skleniček. nejméně 2-3 skleničky) byl hned snědený rovnou z misky
Ve velké nádobě důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními
Na oleji zpěníme cibuli, stroužek česneku, nastrouhaný zázvor velký asi jako palec, přidáme lžičku kari
Těsto by nemělo být husté, ale ani moc řídké. minutách horký pekáč opatrně vytáhneme a ihned do něj
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Krátce zašleháme olej. Vmícháme mouku, ořechy, vločky, prášek
Cuketu oloupeme, zbavíme měkkého vnitřku, nastrouháme na hrubém struhadle. Všechny suroviny smícháme