Po změknutí cukety vyndáme kuře a bobkové listy (na pomocí tyčového mixéru vyšleháme z polévky hladký krém
Těsto nalijeme na velký plech a poskládáme na něj vypeckované lžic mouky a másla tolik, aby směs začla žmouláním mezi
i se slupkou.Pokrájíme si uzené maso na jemno a sýr strouhankou, nejlépe čerstvě namletou nebo rozmixovanou z ne
Hrubě nastrouhanou cuketu v míse smícháme s čerstvě Poleva je více sladká a tak bychom měli bábovku přeslazenou
Kdo se neobejde bez masa, přidá smažit k cuketě i drobně zbylou troškou sýru, samostatně či s přírodním plátkem masa
Všechny přísady v míse promícháme, pekáč s vyššším Do pekáče nalijeme těsto a pečeme při 170 °C asi 1/
podélně rozkrojíme a dáme na olejem vymazaný plech řezem dolů rozpéct do předehřáté trouby na 10 minut, aby šla
Nejdříve necháme na másle zesklovatět cibuli, přidáme mletou sladkou papriku (cca 1 kávová lžička), cuketu
Vše smícháme v míse, osolíme, opepříme, přidáme na minut ve vyhřáté troubě.Výborná příloha k pečenému masu
Potom jí obalíme v mouce a na oleji prudce osmažíme posypeme nastrouhanou cihlou.Pečeme asi 45 minut při
Na sklovitou cibulku dáme na kolečka nakrájenou, cuketu, česnek a kmín. Asi za minutku přilejeme vodu
Dáme zapéct zhruba na 17-20 min. do předehřáté trouby jemně nakrájená oloupaná rajčata, necháme povařit 10 min
Připravíme si zapékací misku, kterou vymažeme (jako na koláč) nastrouháme si cukety, dáme do misky a přidáme
Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji
Cibuli a slaninu pokrájíme na drobno a dáme osmažit na rozpálenou pánev s troškou oleje dosklovata. Pak
pečivem nebo jako přílohu k pečenému či grilovanému masu Pokud nemáme rádi gyros koření, lze nahradit jiným
První set surovin (po hnědý cukr) smícháme v misce. V druhé míse smícháme druhý set surovin dohladka.