olejem klademe lžící hromádky, trochu rozmáčkneme a placičky
Lžící pak děláme malé placičky. Placičky jsou výborná a lehká příloha k masu.
které dáváme do strouhanky, ve které vytvarujeme placičky
Placičky pečeme v troubě předehřáté na 200 °C. Cuketové placičky se slaninou a balkánským sýrem ihned
Z hotové směsi tvarujeme menší placičky, které opékáme Servírování Maso servírujeme s bramborami a cuketovým
Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozpálené pánvi s olejem
Zbytky šouletu zalijeme vývarem a cca 20 minut pod pokličkou dusíme. Bez pokličky cca 10 minut redukujeme
Z vykynutého těsta děláme tenké placky (asi 5 mm vysoké posypeme po celém povrchu drobenkou, dobře přitlačíme, placky
Do předem uvařené čočky vmícháme na půlkolečka nakrájenou bílků ušleháme tuhý sníh, který také vmícháme do čočky
prelisovaný cesnak (podľa chuti, podobne ako na zemiakové placky Na oleji vyprážame menšie placky z oboch strán.
Kapustu (zelí) rozrežeme na štvrtiny a v osolenej vode obvaríme. Necháme odkvapkať a spolu s údeným
těsto, do kterého vmícháme vychladlou houbovou směs a těsně Po ochutnání první hotové placky eventuelně přisolíme