V hrnci rozpalte olej a maso nakrájené na kostky zprudka orestujte. Mrkev a papriku omyjte, mrkev
Troubu předehřejte na 160 °C. V kastrolu rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli dozlatova. Přidejte
Třicet minut před koncem do guláše vmíchejte i zelené Vmíchejte do guláše a 10–15 minut prohřívejte.
Není nic výjimečného, když guláš na plotýnce stráví Guláš nechte částečně přikrytý (ne úplně, jinak může
změknutí uprostřed – tam ať si klidně maso zůstane syrové podávání zdobte kopečkem zakysané smetany, která guláš
Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce Servírování: Hovězí guláš servírujeme v hlubším talíři
Nastrouhanou mrkev společně s plátky řapíkatého celeru(nebo nastrouhaného kořenového) a jemně pokrájeným
Uzeninu, brambory, cibule a papriku střídavě napichujeme
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku. Přidáme
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít
Rizoto rozprostřeme na talíř, posypeme opraženými dýňovými
mřížku a grilujeme, dokud se sýr nezačne rozpouštět a uzenky Hotové uzenky ihned podáváme.
Uzenky nakrojíme, smícháme petrželku, hořčici, křen na kostičky, vmícháme do petrželky a naplníme do uzenek
Příprava salsy: Ovoce nakrájíme na malé kousíčky, papriku zbavíme semínek a nakrájíme také na kousky.
přidáme mletou papriku( nedáváme na začátku aby nám guláš
Rozpálíme kotlík a na asi 8 lžicích olivového oleje zpěníme cibulku nakrájenou na jemno. Maso nakrájené
Šunku a slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Přidáme kečup, oregano, prolisovaný česnek,