Kančí gulášek
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky. V hmoždíři si nadrtíme divoké koření. Slaninu nakrájíme
Fazolový gulášek
Párky, cibulku, brambory nakrájíme na kostičky.Fazole scedíme. Rozpálíme omastek a cibulku s párky osmahneme.Po
Houbařův gulášek
Na olej dáme zesklovatět cibulku, přidáme maso nakrájené na kostky, opečeme, přidáme buřty, opečeme a
Oravská kulaša
Drobně nasekanou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené brambory, osolíme a zaprášíme oběma druhy
Závin ze salaše
Závin ze salaše dáme zpět do trouby a pečeme, až sýr Vychladlý závin ze salaše krájíme na řezy ozdobíme
Tetin gulášek
Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostky. Na talíři ozdobíme tetin gulášek pažitkou.
Minutkový gulášek
Hotový minutkový gulášek rozdělíme na porce a posypeme Minutkový gulášek podáváme s chlebem nebo s bílým pečivem
Gulášek po cikánsku
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, krátce zpěníme, vložíme nakrájené maso, za
Chatařský gulášek
Chatařský gulášek zalijeme vodou, rozdrobíme půlku Do hotového guláše dáme nakrájenou pažitku.
Kančí gulášek
Na závěr přidáme do kančího guláše citronové máslo: Kančí gulášek podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Gulášek s klobáskou
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Klobásku
GRILOVANÉ KUKUŘIČNÉ KLASY S JOGURTOVÝM DIPEM
Klasy položíme na gril a za pomalého otáčení grilujeme
Sýrová roláda
Všetky suroviny (okrem ementálu ) zamiešať. Ementál dať do mikroténového sáčku, s gumičkou uviazať (
Sýrové bifteky
Pivo smícháme s vodou a velmi zvolna v pracujeme do mouky (těsto jako na palačinky). Necháme tak hodinku
Sýrová omáčka
Uzeninu, česnek a pórek orestujeme na malém množství Uzeninu s česnekem a pórkem přidáme k omáčce a zjemníme
Sýrové čevabčiči
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým