Opařený paprikový vepřový bůček
Hrnec se sandwichovým dnem dáme ještě na litinovou Opařený paprikový vepřový bůček se obyčejně podává
Vepřový steak se ztraceným vejcem
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější hrníčku, v horké vodě s octem pomocí lžíce uděláme vír
Vepřový jazyk s pikantní omáčkou
Vepřové jazyky dobře očistíme a v osolené vodě spolu Vepřové jazyky nakrájíme na plátky, rozdělíme na talíře
Smažený ochucený vepřový řízek
Vepřovou kotletu bez kosti nebo vepřové stehno omyjeme Vepřové řízky smažíme v horkém domácím vepřovém sádle
Vepřový řízek v sýrovém těstíčku
Čisté vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme Vepřové řízky v sýrovém těstíčku chutnají k libovolné
Vepřový bůček s mrkví a bramborem
Vepřový bůček nakrájíme na plátky a podáváme s mrkví Tip: K potření masa můžeme použít i hořčici.
Pečený obrácený vepřový řízek
Vepřové karé bez kosti omyjeme, osušíme papírovou Pečené obrácené vepřové řízky servírujeme horké s přílohou
Vepřový jazyk se žampiony v těstíčku
Vepřový jazyk očistíme, vložíme do vroucí vody a uvaříme Hotový vepřový jazyk necháme chvilku vychladnout.
Pikantní salát z vepřového masa
Upečené vepřové maso a eidam nakrájíme na silnější Pikantní salát z vepřového masa podáváme s pečivem
Cikánský řízek z vepřového bůčku
Máme-li čas, necháme řízky odležet v lednici zabalené Cikánský řízek z vepřového bůčku podáváme jako chutný
Vepřový bůček na černém pivu
Cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme na plech Vepřové maso položíme na nakrájenou cibuli, posypeme
Vepřový plátek zapečený na leču
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme K vepřovému zapečenému na leču se asi nejvíce hodí
Karbanátky z vepřového masa se sýrem
Mleté vepřové maso okořeníme solí, pepřem, majoránkou Vytváříme kuličky, tak akorát do dlaně, a z nich pak
Vepřový lalok s tuňákem a zeleninou
Položíme plátky uvařeného vepřového laloku a posypeme Máme-li málo šťávy, při dušení podlijeme trochou vody
Plněná roláda z vepřového bůčku
Opláchnutý vepřový bůček vykostíme a umeleme na masovém Druhý den na navlhčeném pergamenu vyválíme z hmoty
Vepřový plátek s hořčicovou omáčkou
Vepřové plátky (kotleta nebo krkovice) osolíme, opepříme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme hořčicovou
Vepřový steak s citronovou omáčkou
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na plátky Vepřové steaky podáváme s vypečenou citronovou omáčkou
Segedínský guláš z vepřového masa
Je lepší dát více cibule, já používám 2 velké. Vepřové maso nakrájíme na kostičky.
Gulášová polévka z vepřového masa
Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli a maso nakrájené na kostičky, zaprášíme mletou sladkou paprikou
Ostrý maďarský vepřový guláš
Vepřové plecko omyjeme, osušíme a pokrájíme na větší Přidáme kostky vepřového plecka a opékáme v tomto základě
Vepřový řízek v česnekovém jogurtu
Vepřové (lze použít i kuřecí) řízky po opláchnutí Druhý den řízky z marinády obalujeme ve strouhance
Směs z vepřového masa a zeleniny
Vepřové maso nakrájíme na kousky a orestujeme na tuku Směs z vepřového masa a zeleniny podáváme s rýží, bramborovými