Panenka ve smetanové omáčce
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky
Kančí panenka na divoko
Panenku omyjeme, osolíme, opepříme a restujeme na rozpálené pánvi, do které jsme dali máslo.
Srnčí panenka na víně
Panenku prošpikujeme proužky špeku, osolíme, opepříme Dusíme doměkka, je-li potřeba podlijeme trochou vody
Dort jahodová panenka
Vnitřní otvor vyplnit krémem a do něj usadit panenku Pak už jen zdobit dle možností a fantazie.
Domácí Carpaccio z panenky
Panenku v nich obalíme a důkladně vmasírujeme. Po 15-ti dnech podáváme v tenkých plátcích, zalijeme
Panenka na žampionovém lůžku
Vepřovou panenku očistíme od blan, osolíme a opepříme Troubu rozehřejeme na 180°C, panenku dáme na pekáček
Panenka s italským rizotem
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky cca 2 cm, osolíme Necháme odležet nejlépe do druhého dne.
Medailonky z panenky s mozarellou
Panenky nakrájíme na silnější plátky a jemně pěstí do zapékací mísy.
Panenka tak trochu jinak
Maso nakrájíme na cca 3 cm plátky. Do zapékací misky na dno dáme rozmarýn, polovinu podrceného
Špízy z panenky s fazolkami
Panenku nakrájejte na kousky a postupně je střídavě Potřete je omáčkou (máte-li čas, nechte je v omáčce
Panenka v houbové omáčce
Panenku nakrájíme na plátky cca 3 cm silné, osolíme nakrájenou cibulku, zasmahneme moukou, přidáme panenku
Panenka s červeným zelím
Mezitím nakrájíme panenku na cca 2 cm silné plátky, , dáme stranou na talíř, přikryjeme a necháme ještě
Panenka v sýrovém zábalu
Panenku odblaníme, osolíme, jemně opepříme a na rozpáleném Jemně jsem ji podlila zbytkem oleje, kde se panenka
Panenka v Ajvar omáčce
Panenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na silnější Plátky panenky naložíme do marinády a dáme alespoň
Zeleninová panenka z pekáčku
Do pekáče nadrobíme kostku zeleninového bujonu, na ní dopéct, cca 20-25 minut.
Panenka v selském obalu
Panenku důsledně odblaníme a nakrájíme na cca 2,5 obou stran kolečka tak, že vždy ponecháme minutu až dvě
Panenka v paprikové omáčce
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme
Panenka s bylinkami ve slanině
Vepřovou panenku očistíme, osolíme a opepříme. Připravenou vepřovou panenku podlijeme trochou vody
Panenka na houbách a zelenině
Do olejem vymazané zapékací nádoby dáme půlku množství česnek a koření Gyros a půlkou této směsi plátky panenky