Mouku s cukr prosejeme a přidáme kousky másla. Poté vmícháme žloutky s citronovou kůrou a vypracujeme
Smícháme si sýr, cukr, citronovou kůru a šťávu, extrakt a zpracujeme dohladka. Z těsta vykrájíme pomocí
Sušenky podrtíme v mixéru a dáme je do malých zavařovacích sklenic nebo do plastových misek. Jablíčka
směsi a poté spojíme kraje tak, aby jsme vytvořili koláček Hotové koláčky necháme zchladnout, pocukrujeme a podáváme
těsto, které vyválíme na cca 4 cm plát a vykrájíme koláčky Po upečení potřeme koláčky rozpuštěným máslem s trochou
Brambory si nastrouháme, přidáme nakrájenou šunku, máslo, mléko a polovinu strouhaného sýru. Rozdělíme
první polovinu na 6 částí, vyválíme vždy malou placku silnou Povrch propícháme vidličkou, koláč vložíme do vyhřáté
tvaroh, vykynutý kvásek a postupně moukou zaděláme ve vláčné vyválíme plát o tloušťce 1 - 2 cm, vykrájíme kulaté koláčky
Poté vše dobře propracujeme na vláčné, ale ne tekuté Lžící vytvoříme z připraveného těsta malé koláčky a
Z droždí, cukru a 3 lžic vlahé vody necháme vzejít Kraje koláčků potřeme olivovým olejem, doprostřed vtlačíme
Z vlažného mléka, droždí, lžičky mouky a lžičky cukru Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem a koláčky
pokapeme citrónovou štávou, polijeme cukrovým roztokem a koňakem
Takto připravené koláčky pečeme v troubě při 200 °C 15 minut, v polovině doby pečení můžeme znovu do koláčků
Uždibujeme těsto a dlaněmi tvarujeme kuličky které Do středu koláčku dáme kuličku z posypky a kolem klademe
Vejce šleháme s cukrem asi 10 minut. Po částech zašleháme olej. Přidáme jogurt a mouky, smíchané s práškem
Do mísy si dáme polovinu vlažného, ale ne horkého těsta a uděláme si kuličky tak na půl až třetinu dlaně
Dýni a jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Nepatrně podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme
Vejice, cukr a héru - utřeme. Pak přidáme mouku, prášek do pečiva, šlehačku a vanilkový cukr. Toto těsto
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °
Z mouky, cukru a hery vypracujeme v míse žmolenku (drobenku) a jeden hrnek si odebereme stranou. Do
Do mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu. Vymaštěnou formu vyložíme