Oblíbené ovoce( čerstvé, mražené) nakrájíme na kostičky a pokapeme pomerančovou šťávou a posypeme 2 lžícemi
Z těchto surovin vypracujeme těsto, já občas přidávám ještě trochu rumu a citronové kůry. Vyválíme do
Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí se lžící pečiva prosejeme do mísy, přidáme kvásek, olej, zbylé vlažné
Mouky smícháme s kypřícím práškem a přidáme cukr. Poté vmícháme vejce, olej, jogurt a dle potřeby naředímé
Z droždí a teplého mléka necháme vzejít kvásek. Z mouky, cukru, trošky soli, oříšku, citronové kůry,
Dlouho a pečlivě ho hnětu, až je vláčné, hladké a nelepí Vychladlé koláče zlehka pocukruju.
Příprava těsta: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Těsto rozválíme a přesuneme do koláčové formy. Dno propíchneme vidličkou a dáme na 15 minut do trouby
Zbylé těsto nakrájíme na proužky a poklademe na koláč Koláč potřeme bílkem a pečeme na 170°C asi 30 minut
Pak do pekárny nalijeme vzešlý kvásek a zbytek vlažného Koláčky potřeme rozšlehaným vajíčkem, naplníme povidly
Na přípravu těsta meruňky, rozinky a brusinky vložíme do misky, pokapeme je brandy nebo rumem a necháme
Očištěnou zeleninu zarestuju pěkně na barvu, přidám mleté maso a opět zarestuju. Pak přidám protlak,
Chřest oloupeme, odkrojíme spodní konce a nakrájíme Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč
Po vykynutí vytvarujeme koláčky, jejich okraje potřeme Koláčky pečeme v předehřáté troubě při teplotě 150
Do mísy vsypeme mouku, kypřící prášek a promícháme. Přidáme nastrouhané změklé máslo, žloutek a vypracujeme
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, máslo, cukry a vejce, vypracujeme si těsto. Zabalíme do fólie
V míse smícháme všechny ingredience na těsto a důkladně smícháme. Poté ho dále odležet na 2 hodiny. Z