V misce smíchejte 100 g plnotučné hořčice spolu s 1 lžící hrubozrnné hořčice, 2 lžícemi medu a dochuťte
Dopřejte si zeleninovou svačinku se špenátovým dipem Přidejte česnek, po chvilce i špenát a nechte jej 4
Připravte si lahodný bazalkový dip. Přendejte do mísy a dejte minimálně na 2 hodiny chladit
Kousky mrkve dejte do velkého hrnce, zalijte je dostatkem nechte lehce zchladnout a pak spolu s olejem, kmínem a česnekem
smetanu, koriandr, limetkovu šťávu i jalapeño papričku dejte do robotu a rozmixujte do hladkého dipu.
Olej smíchejte s česnekem a brambory jím potřete Upečené brambory poklaďte bylinkovým máslem a
nakrájejte na sirky a smíchejte je s jogurtem, česnekem Podávejte s dipem.
Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a do trouby na 180°C cca na 5 min.
Opečené brambory dáme do mísy přidáme máslo, prolisovaný česnek a sůl.
maso vložíme do mísy, přidáme oloupaný prolisovaný česnek , najemno nakrájenou cibuli, majoránku dle chuti, osolíme
Pár dní vydrží i ve vodě v lednici. RISOTTO S PESTEM Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU S PÁLENOU CIBULÍ
Maso promícháme se sýrem a nasekaným medvědím česnekem Dle potřeby podlijeme vodou.
Listy špenátu i medvědího česneku omyjeme a necháme Těsto si rozdělíme na dva díly a rozválíme je na tenké
Listy medvědího česneku omyjeme, osušíme a nasekáme misky vložíme tvaroh, zakysanou smetanu, sůl a pepř dle
Listy medvědího česneku omyjeme a dobře osušíme. Do mísy dáme změklé máslo, promícháme ho se solí i
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe den K bramborám přidáme vejce, nasekaný omytý medvědí česnek
najemno nastrouhaným parmezánem a nasekaným medvědím česnekem Jednotlivé dílky promáčkneme vařečkou směrem dolů (
Nejdříve medvědí česnek důkladně omyjeme a necháme Pak vložíme do mixéru listy medvědího česneku společně