Nepečené špičky
a na předem upečená menší linecká kolečka nebo piškoty Do špičky můžeme zapíchnou oříšek dle chuti.
Znojemská pečeně
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat
Italská pečeně
Na zapěněnou cibuli dáme očištěnou, pokrájenou kořenovou Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Kuře pečené
podlijeme trochou horké vody, potřeme prolisovaným česnekem Dle potřeby podléváme vodou.
Husarská pečeně
Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme Před dodušením dáme odkryté do trouby a dopečeme.
Italská pečeně
Poloudušené maso dáme do trouby a dopečeme. Upečené vybereme ze šťávy a podusíme.
Pečená kachnička
Pečem při 150°C nejméně dvě hodiny. Během pečení podléváme vodou.
Medová pečeně
Troubu vyhřejeme na 160 °C a maso v ní pečeme 2 – 3 Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou, aby se
Pečená jablka
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Pečené lilky
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Hovězí pečeně
rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme moci později dát podlijeme vodou nebo vývarem (může být i bujón) a dáme
Pečený paprikáš
Přidáme česnek, houby a papriku a opékáme 5 minut do . přiklopíme a dáme na 2-2,5 hodiny do trouby.
Pečená koroptev
zabalíme do tenkých plátků slaniny, které přivážeme nití Dáme do pekáčku, poklademe plátky másla a podlijeme