Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme
Šťávu z kompotu smícháme s rumem, formu vyložíme alobalem a rozdělíme piškoty na třetiny. Žloutky s cukrem
Ztužovač dáme do šlehačky a vyšleháme. Lučinu utřeme s cukrem a přidáme šlehačku, piškoty namáčíme v
Slaninku si nakrájíme na kostičky a opražíme na pánvi, přidáme cibuli a maso a restujeme. Oddělíme si
Piškoty si rozdrtíme, přidáme máslo a vypracujeme tuhé těsto, které dáme do dortové formy. Umixujeme
Ve větší míse ušleháme bílky se solí na tuhý sníh. přidáme sypkou směs, ale část ponecháme na ozdobu dortu
Směs na něj rozetřeme do tří kulatých plátů. Dohotovení: Pláty vytáhneme z trouby, necháme ještě
Vzniklé těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané vychladne, rozkrojíme ho vodorovně na dva stejné pláty
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě želatinu dáme do mixéru,přelijeme horkým mlékem a dobře
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
Do dortové mísy nebo formy nalijeme část želatiny, Nakonec necháme připravenou dortu vychladnout a pořádně
Dort necháme ztuhnout v lednici. Dort posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Potom odleželé těsto rozválíme na kulatý plát o průměru Šlehačkou ozdobíme dort zvrchu i z boku a pak celý
uhladíme, navrch rozložíme půlky kompotovaných meruněk a dort necháme dobře vychladit (nejméně 3 hodiny v lednici
Jablka umyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Sladidlo rozmačkáme lžičkou na prášek, do mísy
Těsto nalijeme do formy a upečeme. cukrem, dvě třetiny šlehačky rozetřeme na vychlazený dort
Z upečeného korpusu odkrojíme plát vysoký asi 0,5 cm Asi třetinu šlehačkové směsi rozetřeme na dort.
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, osolíme, vymícháme hladké těstíčko a necháme jej alespoň 10